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家人租了一個店面~早上做早點...我下午或晚上想利用...

JackYang wrote:
別傻了...... ...(恕刪)


幹麻講這種話呢

作生意當然不簡單 沒有可能一步登天

樓主想創業 不試試看怎麼知道

沒跌倒過 怎麼學如何站起來~

6170901 wrote:
幹麻講這種話呢作生意...(恕刪)


為何不可以講這種話.... 話人人都可以說...你可以撿好聽的... 也可以選擇不要聽...

要聽好聽的我也可以說...

不錯啦... 加油...!!
免責聲明:本文所載資料僅供參考,並不構成投資建議,本人對該資料或使用該資料所導致的結果概不承擔任何責任。
若是人來人往的巷子
且馬路車道不超過2線道的
我是建議開冰店
優點:
1.冰店成本,原物料便宜
2.無油煙,不會弄髒原本為主的早餐店
3.清洗方便,不需要增派人手
4.備料,收攤很快速
4.成本低,利潤高
缺點:
1.有季節性
2.做生意週期短(大約中午到傍晚學生放學後)

因為我做過一本書,就是分析如何成功的"開冰店"
從原料的成本進算,到開店環境的分析都做過詳細的功課
所以我覺得你的時空環境其實挺適合的
因為附近有中小學
所以我也建議你可以在店內擺幾張簡單的桌椅
給小情人約會用
但以外帶為主,內用為輔
畢竟作外帶生意,對店家來說比較方便
也符合流動性高的學生下課時間

那本書你也可以去書店翻翻看
博客來也有,用搜尋可以找到
也有可以試看內容的網頁

做生意是真的不容易
但是中國人天生有生意人的頭腦
所以大家都喜歡搞點小生意,自己當老闆
但要小心做生意最忌諱一窩蜂
最後搞到大家都收掉(蛋塔,飲料店的例子)
所以若有計畫性,也有天生的服務性,加上又有先決環境
非炒短線的心態,認真踏實的做出口碑
倒是可以試試看
JackYang wrote:
為何不可以講這種話....(恕刪)


可以呀

但你也好歹舉個例子 如果你很瞭解 你很有經驗

你那樣不過只是一桶冷水 一個巴掌


crab69 wrote:
豬扒包(人手要比較多,價格比香雞排稍貴一點)


不太建議賣這個

前陣子 台中不知道為啥 開了一堆這種豬扒包

過沒多久 倒了 我看到的好像有二、三家了耶~
JackYang wrote:
為何不可以講這種話....(恕刪)

重點不是好不好聽. 是有沒有建設性.
我想您可能是想告訴樓主現實的殘酷.
但或許可以說明的詳細一點. 不要直接就告訴他"您的結論".
這樣可以讓樓主自己思考. 決定如何進行.
請大家推廣中醫. 中醫才是王道啊.
個人不建議賣雞排,一來是市面太常見,要做出口碑規模不容易,做得太普通還不如不要做,二來是生財器具和早餐店不同,兩者若能共用部分的硬體會比較適合新開店的經濟規模。

通常早餐店一定會有加熱鐵板,建議你先從鐵板加熱類的先考慮,像上面大大提到章魚燒、雞蛋糕之類都可以,另外烙餅、煎餅甚至日式大版燒都是可以考慮的。特別提醒要留意的,如果學生是重要客源,就得注意「預算」、「等待時間」和「可帶性」的問題。不夠實惠的價格會讓人卻步,要等很久或不方便帶著走也不適合學生的生活步驟。
賣水的如果做的好吃的話,其實都很賺,只是路邊攤服務態度也不能太差,真誠對人才是重點!
gstyle wrote:
下午當然是賣炸雞塊,...(恕刪)

如果是雞排灘~會加上紅茶,奶茶...配套~附帶一些輕食~
像雞塊~雞米花~薯餅...等!

cnweng wrote:
我可以提供一些飲料給...(恕刪)

不知是那些東西呢?
A.siang wrote:
一個人做如果是我我會...(恕刪)

集點卡
小南 4841 wrote:
車輪餅+1附近有學校...(恕刪)

附近有人在賣~ 感覺那一區賣的不太好~(有去試吃過還ok不會怪怪的味道)
koenigsegg08 wrote:
小弟家裡也是做生意的...(恕刪)

感謝您~
小弟會以原本就有的食材和器具做考量~
原預想是使用咖啡機和一些冷飲加上原本的輕食做下午茶...
個人多買個大一些的油炸爐就可以了~
現在只卡在店內空間使用的程度~ 畢竟早餐店是老哥...
這樣客人在往後想到要消費相關商品時第一個就會想到你 <<-- 小弟常為了吃些東西而跑好遠
Vinccccccc wrote:
瞄準學生客群的話,賣...(恕刪)

感謝您~ 原先也是只有想單賣雞排~ 後來參考了網友的意見樣式也變多了~
這是個很好的幫助
crab69 wrote:
紅豆餅 (車輪餅)再...(恕刪)

這些想想後有些卡到高單價與單項會膩~
(主要客源是學生沒太多預算還有做下班的員工與不想太早開伙的家庭做點心)
JackYang wrote:
別傻了...... ...(恕刪)

您好! 小弟也懂這個道理~ 所以就麻煩各位大大提供意見~
畢竟小弟是個外行~感謝大大的建言
chiujung wrote:
高醫附近有一間開了近...(恕刪)

小弟卡在目前只有一個人力~ 這真是一個好提議!
6170901 wrote:
幹麻講這種話呢作生意...(恕刪)

大大別生氣~ 樓上上那位也是先告知結果不一定是好的~
但...人老了什麼都不會不找些東西做做不行了
theresel wrote:
若是人來人往的巷子且...(恕刪)

店面馬路是二線道~邊邊是巷子(邊間)
但不是主要幹道所以會走這裡的不是住戶就是工廠員工~
再來就是不想走另一條平行,但紅綠燈多的道路(直接通到交流道,是主要道路)
所以七點後車流量就小很多~ 八點後就幾無人煙~(只剩工廠八點上,下班與住戶)
店內已經有六張四人座的桌子~ 小弟只想做些和別人有區別的生意(此區比)
謝謝您的建議~ 忘了還有書局裡有書可以參考!
A菜 wrote:
個人不建議賣雞排,一...
注意「預算」、「等待時間」和「可帶性」的問題。(恕刪)

抄收~ 小弟會注意到這些重要事項~
linsanget wrote:
賣水的如果做的好吃的...(恕刪)

東西實在~ 待人真誠是小弟開店基本的要求~
畢竟不是做短期~ 東西不實在是無法在環境中生存...


預計營業時間到晚上八點左右~
個人覺得賣小吃除了好吃一定要以外

就是要有特色

就像是車輪餅製作模具尺寸大小全台灣都一樣

男生吃個兩口就沒了

如果有車輪餅大一倍吃起來應該比較能夠滿足

而且一次也不用買太多個
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