大家覺得牛排幾分熟最好吃 (第3頁)

blackcafe

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109分

21樓

2018-05-16 9:31

吃過一次主廚推薦三分熟的牛排, 那味道只能用"驚豔"來形容, 問題是它的價位也只能體驗那麼一次就夠了~~

平常市面上的連鎖牛排館都是七分熟才敢吃

kellygus

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1500分

22樓

2018-05-16 10:15

請問西堤的牛排大家推薦幾分熟??

blackcafe wrote:
吃過一次主廚推薦三...(恕刪)

mikemax0902

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170分

23樓

2018-05-16 10:35

看肉質與部位

菲力要吃3分熟
丁骨肋眼紐約客吃5分熟
牛小排吃7分熟

funclub4185

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24樓

2018-05-16 10:42

韓非子 wrote:
看場所!夜市與連鎖...(恕刪)

+1，夜市的絕對點全熟!!唯一一次五分熟，是老媽聽同事說台北有間<紅屋牛排>不錯，復古西餐廳、氣氛佳、服務人員看起來都相當有資歷!於是就和老媽去吃了，我點了含鵝肝的(生平第一次吃

)，果然新鮮、品質好的牛肉五分熟就好吃! 但肉質好沒到一定熟度，會久嚼不爛 ex.母親節前帶老媽去吃饗食天堂，那個現切牛肉，有的有熟有的沒熟.... 挖鼻孔

獨孤求鞭

獨孤求鞭
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25樓

2018-05-16 11:02

樂意 wrote:
小弟偏向七分熟其實...(恕刪)

剛考完大學終於成年可以吃牛排了
奶奶說沒成年吃牛肉會笨

波多野結紮

波多野結紮
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656分

26樓

2018-05-16 11:17

我不吃牛肉的以前吃都是吃八分熟

bmymc967

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27樓

2018-05-16 11:26

樂意 wrote:
小弟偏向七分熟其實...(恕刪)

五分或七分
最常點的熟度!!

夏櫻

夏櫻
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28樓

2018-05-16 11:33

大多都點五分熟，
喜歡帶血的肉感，
但如果像是還會熱的鐵盤(不是瓷盤)
我會偏向點3分熟，才不會要吃的時候覺得太老

戳戳小老頭

戳戳小老頭
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29樓

2018-05-16 11:41

cougar2015 wrote:
全熟面焦

神祕知識學會的成員們，有時會想要體驗塵世間的樂趣，而他們從不愁無人雇用。

wychiu

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30樓

2018-05-16 13:09

牛排紅色不是血，是肌紅蛋白，是肉汁，你應該沒有聞到或嚐到血腥味，正常宰殺都有放血流程