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求助!黃豆芽發臭怎麼辦?


f02104 wrote:
要每天換水、壞掉的撿出來、放陰涼處...,
我以前種過綠豆,
本來不是要弄綠豆芽的純粹為了好玩,
按網路上方法丟一小把綠豆放桌底下,
後來忘記這東西,
隔很久它們竟然沿著桌腳爬出藤....。
可以採收了嗎...

josephteng wrote:
可以採收了嗎...
採到一粒西瓜一顆南瓜,俗稱一粒一羞。
這種細細黃黃營養不良的只會爬藤不長豆。

sanoko wrote:
前面很多人提到了每...(恕刪)


碎掉的豆子挑出來,請問是直接丟掉嗎?

碎掉就是不發芽的?

謝謝您唷
f02104 wrote:
它們竟然沿著桌腳爬出藤....。

??
綠豆應該不是爬藤類喔...
我的經驗是像小小樹一樣的植物

韓非子 wrote:
碎掉的豆子挑出來,請問是直接丟掉嗎?
碎掉就是不發芽的?
謝謝您唷

種子類發芽的部分是上面那個芽眼...胚根
脫離那部分的豆子本身只是澱粉(養分)而已,會發酵、發臭然後就爛掉了
所以直接丟掉或做廚餘即可
阿公鐵蛋 wrote:
你可以去你家附近的傳...(恕刪)


非不得已,不在沒發票的地方消費
sanoko wrote:
??綠豆應該不是爬藤...(恕刪)



我昨天測試泡水,晚上回家整鍋冒泡,更臭

還有測試用簍子然後用米袋裝起來遮光,放陽台,也是臭。
被我玩兩包豆子了,還沒吃到豆芽
韓非子 wrote:
我昨天測試泡水,晚上回家整鍋冒泡

冒泡就是發酵了

還有
不是"泡水"啊啊啊啊啊
除了一開始泡水數小時讓他吸水外
接下來每天只是"沖水"
也就是把水溫柔的加入後就把水"放掉"
已經開始發芽後再泡水會把他們淹死的|||||||
就像是已經有呼吸的小嬰兒你再把它塞回XX中會把他悶死一樣(什麼比喻?)

="=是說...
施主您是否該放下屠刀立地成佛
別再塗炭這些小生命了呢....||||
sanoko wrote:
冒泡就是發酵了還有不...(恕刪)

昨晚依照網路上的教學,用茶壺。

冒芽了,也比較少臭味。


sanoko wrote:
冒泡就是發酵了還有...(恕刪)


經過四次失敗!

這是成果





恭喜

每次沖水
水倒掉之前
趁著有水、豆殼浮起來的時候把豆殼盡量挑掉
吃的時候口感比較好喔
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