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牛奶忘記冰 味道沒走味 還可以喝嗎?


貓兒姐姐 wrote:
牛奶忘記冰

從昨天晚上八點多放到隔天早上七點

喝了一下,味道沒走味

這樣還可以喝嗎?
這種天氣牛奶忘記冰回,酸掉機會很大,裡面會有很多雜菌,
喝下去八成會落賽,如果喝下去有酸酸或又一點酸味大概就是餿了。

優酪乳製作細節網路上有,大概是要先去除雜菌再加入乳菌絲,成功機率才會高。
相信我, 如果自家的貓拉肚子, 你絕對不想看到.



skylinyiz wrote:
可能是給他家的貓喝

貓兒姐姐 wrote:
牛奶忘記冰 從昨天...(恕刪)


已經開瓶的or泡好的
室溫下放置20~30分鐘即要丟棄

放冰箱冷藏室4小時就該丟棄

以上是最高標準
選我正解
最好不要喔!!!
因為牛奶是蛋白質,亦是細菌最喜歡,也必須要的環境,沒走味只怕已細菌叢生,喝了亦導致中毒現象。
通常最營養的的食物,一旦變質了卻也是最毒的東西。
janise
喝完直接跑廁所…味道沒走位不代表沒壞 很多菌看不到
大口喝 喝光!
然後再來 報告
f02104 wrote:
這種天氣牛奶忘記冰...(恕刪)
貓兒姐姐 wrote:
牛奶忘記冰
從昨天晚上八點多放到隔天早上七點
喝了一下,味道沒走味
這樣還可以喝嗎?...(恕刪)

腦袋突然產生個疑問,

古代沒冰箱牛奶要怎麼保存?

基本常識當然知道可以做成乳酪等等的加工品,

單就每天要喝牛奶的話,怎麼保存?....(*^.^*)
就喜歡你看不慣我,又幹不掉我的樣子。

瞳顏無忌 wrote:
腦袋突然產生個疑問...(恕刪)


就養頭牛啊

早上擠牛奶

可以喝一天

養乳牛是較北境的國家

所以氣溫較低

有的會煮過,當然較不易壞
而且還有酸奶這種東西
別忘了
不是說現在台灣鮮乳用UHT保久乳消毒法,所以實際上是保久乳?

如果是保久乳的消毒法,的確可以喝,但營養價值低

瞳顏無忌 wrote:
腦袋突然產生個疑問..

古代沒冰箱牛奶要怎麼保存?

基本常識當然知道可以做成乳酪等等的加工品,

單就每天要喝牛奶的話,怎麼保存?....(*^.^*)不知不知不知


生奶放久了會自動變成乳酪

加熱消毒乳放久了會腐壞

這兩者差別很大

很多生機飲食規定都只能喝生乳,但台灣買不到
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