不過從小住在台灣
小時後吃的是天工貢糖
長大是吃聖祖貢糖
還是覺得天工的好吃
金門貢糖有分很多種類
最出名的大概是豬腳糖 跟 竹葉貢糖
豬腳糖應該是很早就有
竹葉貢糖大概是10年前才有吧
竹葉貢糖其實就是用竹葉包起來裡面加了蒜味的花生糖
還有一種花生糖是純花生糖 咬下去後綿綿的 很好吃
如果你把這種糖 壓碎 用潤餅皮包起來吃 那更是一絕
高坑牛肉 也很讚
我最喜歡的是他的牛肉乾
是我吃過牛肉乾裡面最好吃的
尤其他的黑胡椒牛肉乾 更是辣到不行 (ps : 沒辦法吃辣的 請勿嘗試)
不過有點小貴 三包要500 ~
其他的像是高粱酒 菜刀 等等
要買可以買 不過菜刀不要買 因為不是在地人 買不到砲彈菜刀
酒呢最好去機場買 因為如果是在一般小店買 可能有假貨
金門賣酒是要有酒牌 才能去酒廠買酒的
這次特別央求經銷商載我們到金城一趟,去買了大家推薦的"天工貢糖,並且拍了照片回來!由於附近有很多"類似"的貢糖店,如"天一貢糖"、"天王貢糖"等,還讓我小找了一會兒!
"傳說"中的天工貢糖,位於金城中興路上,是金城晚上最熱鬧,遊客最多的路上,由招牌及外觀看得出是30多年的老店

隔壁就是有名的"金合利鋼刀"門市

這次買了"豬腳糖"、"花生糕、"綠豆糕"

與天工的小姐哈拉的一會兒,高興的又送了我們兩包花生酥,算是額外的收獲

離開天工,經銷商特定又繞到附近這家店買一堆高梁酒,說是要帶回台灣,還說再金門買高梁,到這家比較便宜,其他的如是觀光客,有可能都會買貴 .......

其實,後來實際試吃的結果,我覺得豬腳糖(外層是麥芽糖,內層是貢糖)不錯,但是有點甜,配茶應該很好,花生糕則有點油但蠻香的,綠豆糕的作法跟台灣不同,是由綠豆仁做的,味道也還好,比我想像中有點落差。
後來在尚義機場有看到一間叫"金永福"的型錄,看到上面的糕點好像不錯,列為下次的採購目標!
內文搜尋

X