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從金門做工回來了,買到了傳說中的......!

小弟是金門人
不過從小住在台灣

小時後吃的是天工貢糖
長大是吃聖祖貢糖
還是覺得天工的好吃
金門貢糖有分很多種類
最出名的大概是豬腳糖 跟 竹葉貢糖
豬腳糖應該是很早就有
竹葉貢糖大概是10年前才有吧
竹葉貢糖其實就是用竹葉包起來裡面加了蒜味的花生糖
還有一種花生糖是純花生糖 咬下去後綿綿的 很好吃
如果你把這種糖 壓碎 用潤餅皮包起來吃 那更是一絕

高坑牛肉 也很讚
我最喜歡的是他的牛肉乾
是我吃過牛肉乾裡面最好吃的
尤其他的黑胡椒牛肉乾 更是辣到不行 (ps : 沒辦法吃辣的 請勿嘗試)
不過有點小貴 三包要500 ~

其他的像是高粱酒 菜刀 等等
要買可以買 不過菜刀不要買 因為不是在地人 買不到砲彈菜刀
酒呢最好去機場買 因為如果是在一般小店買 可能有假貨
金門賣酒是要有酒牌 才能去酒廠買酒的
在金門當了1年10個月的兵,沒喝過一口高梁酒,貢糖我都在瓊林村附近買,地點已不太會講了,八年沒再去過了,都沒有人提到富國墩的海產,一定要去吃沙蟲,海瓜子

有人提到金門很多黑店,這點我要幫他們說說話,應該是有少數的店家會把價格訂高,主要是賺遊客的錢,這和我們出國到東南亞一樣,您可以不要買或是跟他們殺價,金門人很淳樸,不會像台灣本地人這樣,看高不看低,但也有店家是台灣人開,您可能是遇到這樣的人吧

高坑牛肉麵是長官的吃的,我們這種小士官是吃不起的,牛肉乾是有吃過,最好是買辣味的,保證好吃!!!!
從金門"做工"回來了,一切順利,社福館已可"無線控制",不過驗收時還要再去一趟!
這次特別央求經銷商載我們到金城一趟,去買了大家推薦的"天工貢糖,並且拍了照片回來!由於附近有很多"類似"的貢糖店,如"天一貢糖"、"天王貢糖"等,還讓我小找了一會兒!

"傳說"中的天工貢糖,位於金城中興路上,是金城晚上最熱鬧,遊客最多的路上,由招牌及外觀看得出是30多年的老店



隔壁就是有名的"金合利鋼刀"門市



這次買了"豬腳糖"、"花生糕、"綠豆糕"



與天工的小姐哈拉的一會兒,高興的又送了我們兩包花生酥,算是額外的收獲



離開天工,經銷商特定又繞到附近這家店買一堆高梁酒,說是要帶回台灣,還說再金門買高梁,到這家比較便宜,其他的如是觀光客,有可能都會買貴 .......



其實,後來實際試吃的結果,我覺得豬腳糖(外層是麥芽糖,內層是貢糖)不錯,但是有點甜,配茶應該很好,花生糕則有點油但蠻香的,綠豆糕的作法跟台灣不同,是由綠豆仁做的,味道也還好,比我想像中有點落差。

後來在尚義機場有看到一間叫"金永福"的型錄,看到上面的糕點好像不錯,列為下次的採購目標!
中鋒大大︰
有沒有順便帶一把金門菜刀回來當作紀念品啊?記得這家製刀舖不只有賣菜刀,還有其它的刀類製品,不過重點要拖運才不會惹麻煩。
阿福 wrote:
中鋒大大︰
有沒有順便帶一把金門菜刀回來當作紀念品啊?記得這家製刀舖不只有賣菜刀,還有其它的刀類製品,不過重點要拖運才不會惹麻煩。


其實購買貢糖當中有問小姐,她表示其實金門的菜刀都來自幾個來源,有點類似OEM或ODM,就是刀舖打刀,但出廠時上面再打上不同店舖的名字,所以品質都一樣啦!

不過在金合利等一些專業賣刀的門市裡看到,刀的種類真的不少,但價格相對是一般店舖的兩倍,天工小姐都說,都是賣給你們這些觀光客的,所以你們都會買貴了!其他產品也是一樣,說穿了就是包裝及行銷,費用再轉嫁給消費者!

其實金門鋼刀也可透過網路訂購,是不用專程跑到金門,再提把刀回來啦!
如果是衝著砲彈鋼刀的名氣去買,最好就是買現場示範打造的那把,才是真品.

mosaico wrote:
如果您不嫌棄..到小金來..我帶您去李府將軍廟走走..看看廈門的黃金公路..

小金!!!

我當兵時在前埔待了一年九個月,下基地時在東林營待了3個月
90年去小金玩...還跑到南塘靶場挖子彈

真懷念那裡...
有人提到貢糖...

小弟吃過的大小金門各家貢糖中,以小金門的金瑞成貢糖最好吃
當然這是個人意見
有去小金門的人可以帶一包吃吃看~~~
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