胖達人用的原物料是OK的喔~也算是有到水準的麵包他只是用了香精,人工添加物卻說自己沒使用 欺騙大眾來去購買他們的麵包比起10元麵包的品質好上不知道幾倍了但10元麵包能賣到10元~如果你問他是不是使用便宜的原物料 有沒有加香精~我想他不敢說謊說沒有
pai0428 wrote:現在還是有些麵包只...(恕刪) 其實有門路成本沒那麼高,不然早餐店的三明治怎麼硬是比超商超便宜,早餐店那樣都能賺,那超商可想而知....某些東西工廠拿,真的是俗告靠北,市面賣一樣的東西只是小分裝卻是百倍價。
以國產品的熱門麵粉--水手牌強力粉來說,1kg 裝每包$75,10kg 裝每包 $400,pchome 24h特價還可以殺到 $339, 等於每 kg 只要 $34-$40, 大家可以想像 22kg 一次叫 10包的價格。烘焙材料小包裝跟大包裝的價格差異真大呀!
咩克斯 wrote:胖達人用的原物料是OK...(恕刪) 我意思是生意人的不老實賣的貴又如何不老實的商人就算店面賣一個100元的波蘿麵包給你用的也可能是最低等地食材胖達人當初標榜的就是百分百天然麵包結果呢他用的香精是合格值內的又如何
大小包價錢差異本來就很正常~但是營業用的沒有再叫1KG這種單位拉~不能拿同品項的1KG跟22KG的價錢再比要比也是不同廠牌的22KG下去比價錢小包裝是給烘焙玩家方便的玩家也很少是為了價錢 一次拿22KG的回去
回水云,紅豆麵包五個共需麵粉一斤(32元),雞蛋2顆(16元),鮮奶100ml(10元),糖200g(10元),奶油50g(18元),紅豆一斤(50元)共136元,我可以做10個左右,夜市一個賣10元。
pai0428 wrote:現在還是有些麵包只...(恕刪) 建議不要吃現在原物料價格飆新高一個麵包才賣你10元...只要市價的三分之一如果不用劣質麵粉、不使用人工改良劑、不添加化學香精、化學糖精..等等來降低成本他要賺什麼?他要賺什麼?他要賺什麼?(賠錢生意沒人做的)當然,高價一點的麵包並不代表沒問題(因為黑心無良商人很多)就不在這裡討論了