腐竹不一定就是廉價,日本達人系列有播過,製作豆漿的程序講究,在要求的時間與溫度手工挑起豆漿上的薄膜,無法大量生產與保存,所以只在高級壽喜燒店與火鍋店才有。台灣的綜藝節目裡是不是真的不用太在意,多在意自己腦袋的東西跟獨立思考比較重要~