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怎樣區分北部粽與南部粽

腦殘代表 wrote:
那次瞳童有跟到厚...(恕刪)

沒有資格跟耶!

小惠是靠董的高產值第一愛將,

瞳瞳只是坐大腿的,

連個辦公桌都沒有。....╮(*╯.╰*)╭
就喜歡你看不慣我,又幹不掉我的樣子。

瞳顏無忌 wrote:
沒有資格跟耶!小惠是...(恕刪)


長知識了
坐大腿的沒產值
坐辦公室的能生產

這公司訓練挺奇怪的說
世人皆聰敏 唯獨我腦殘 砲輸腦殘者 智慧何以堪
沒聽過中部粽
北部用蒸
南部用煮
北部會比較香
南部會比較軟好消化(還會加花生粉)
這個問題晚了六個月提出來或是早了六個月提出來.

不是只有端午節到了才會有人問.
我看每年端午節都會有同一個問題跑出來

syntech wrote:
這個問題晚了六個月提...(恕刪)


台南當地的肉粽,便宜又好吃。
林史達 wrote:
沒聽過中部粽
北部用蒸
南部用煮
北部會比較香
南部會比較軟好消化(還會加花生粉)

南部粽不香的,那是不會做,有那種煮出來香到會讓人抓狂的南部粽也是大有人在!!

我以吃法來分,北部粽是熟米再蒸,水份會被蒸乾,所以吃起來像油飯。
南部粽是生米去煮,餡料的油和水份會被煮出來,所以吃起來是油油濕濕的,不用淋醬也很好吃。

我是旅北嘉義人,我支持家鄉的南部肉粽!
敗家不歸路, 越走越恐怖

Jonry wrote:
南部粽不香的,那是不...(恕刪)



那不貼幾張圖或介紹?

除了口感滿足外。
如果有手感的也很歡迎喔。

ettvyang65 wrote:
簡單說一個用炒的一個...(恕刪)


並不是這樣區分的,

我家是水煮的.
大可不必 wrote:
那不貼幾張圖或介紹?

為了不想讓管妹找我麻煩,請自己去Google嘉義肉粽,最有名的那家就是了。
敗家不歸路, 越走越恐怖
我住台北幾十年了
我們家這邊包肉粽都是包生米用水煮
上面說的方式準嗎
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