在餐廳遇到的奧客多的是舉幾個例子就好了1.早餐吃完剩下一張包裝紙來櫃台說 裡面有蛋殼 要換一個新的 豬肉滿福堡加蛋基於顧客滿意原則 我換給他了2.大杯飲料喝完剩下冰塊 拿來櫃台說 我剛剛點的是去冰的 裡面有冰塊 要換一杯新的基於顧客滿意原則 我換給他了3.外送餐點全部給他了 並且簽收了 兩個小時後 打電話客訴說 沒拿到XXX跟XXX 要求重送基於顧客滿意原則 我們也送了另外 解釋一下 麥當勞的食物 除了牛肉 板烤雞腿堡的肉 是生食其他炸類的食物都是熟食後冷凍 不會有不熟的狀況發生的謝謝各位
primary9 wrote:請問一下速食店的品質是不是有點不穩定呢我吃薯條有時吃到不鹹有時吃漢堡太辣有時知道是怎麼一回事嗎謝謝 薯條不鹹 有可能是忘記撒鹽 或者上一個客人去鹽 剩下的薯條通常也不會再撒鹽因為分量不對 撒下去會太鹹漢堡太辣 應該不會有這個問題 因為東西都是廠商調味好的勁辣雞腿堡 只有肉辣 所以品質應該很穩定現在推出的 黑椒雞腿堡&花椒雞排堡的醬料是辣的 所以有可能是人員操作的問題導致醬料的份量太多或太少 所以品質不一定
kgnoriko777 wrote:真的重點是心態問題,以前在披薩店工作,曾經聽過,送錯口味,做一個新的要去換,結果那個錯誤的口味剩下一塊。該道歉賠償是一回事,但是人格只值一個pizza,也真的夠廉價了。 令人做噁的行為 人心喔(搖頭...)
james1986 wrote:另外 解釋一下 麥當勞的食物 除了牛肉 板烤雞腿堡的肉 是生食其他炸類的食物都是熟食後冷凍 不會有不熟的狀況發生的 我也在麥當勞打工過(15年前)我知道勞麥脆雞一整包來,是炸好泠涷的不過,雞腿和雞胸肉,還是會有沒炸熟的情況帶血的都有
james1986 wrote:薯條不鹹 有可能是忘...(恕刪) 問個題外話為什麼 現在麥當勞門口都沒有麥當勞叔叔了?很舊的店大部分都還會有但新店(或重新裝潢)就沒有放麥當勞叔叔沒看到叔叔我覺得很失落