以前的我超愛吃肉,現在的我不刻意吃肉。素食,我也喜歡!說實在的,現在的素食真的是太精緻了。我想目的是為了要讓那些愛吃葷的人也有機會學習吃素~有一次我去素食材料店買食材,天啊!居然看到生魚片,超像的!突然感到有點噁心~不是東西噁心,是那種東西出現在素食店有點噁心。試吃後,口感我覺得比真的生魚片還好…~~~~~~~ 無言中~~~~~~~~不管吃素的動機是什麼?!開心、健康、無負擔才是最重要的~
stephanie0311 wrote:可是很難得能吃到好吃...(恕刪) 個人推薦台中素食餐廳:歐式自助餐 : 春天法式料理 : 斐麗日式料理 : 澄石合菜 : 感恩小吃簡餐 : 夏安居 (5:00pm 以後才營業,很特別的一家店)
acer wrote:有想要轉素食,但是有...(恕刪) 素食自助餐是真的有比較貴一點,所以每次夾菜都儘量把湯汁榨乾,然後不夾豆腐或是壽司纇的,因為單價很便宜又很重,划不來有一次看到滷豆腐覺得好像很好吃,就單獨夾了一塊,結帳時那塊豆腐居然要20塊錢,真是有夠貴不過素食自助餐讓我感覺環境很優雅也很放鬆,所以我還是很喜歡去吃
自己吃素10年了,也一直覺得為何"素食特別貴":(為何一定要枰重??搞不懂, 這樣其實會阻止很多想吃的人來吃啊!但想到一個"經濟法則", "供需關係"吧!因為素食人口少,要怎麼養活這些餐廳呢?所以也貴了一些, 其實也沒貴多少, 充其量60元的葷食對應到75元的素食吧!再者, 素食者的交際真的很少, 敝人就是!我寧願吃好一點, 吃貴一點, 偶爾也吃吃有機的(這更貴!),反正也沒地方花錢, 哈哈!這種供需關係也很特別呢!談到素肉等等,是有點怪!但想到,吃葷的人在轉成吃素時,也希望有口味的變化啊!素肉真的是一種吸引葷食者的方法,並不是說吃素的人都還在想肉~~~老實講,你把肉放在我碗裏,把我眼睛矇住,鼻子塞住,憑舌頭的味覺,我就會把它一粒一粒挑出來放在一邊 :)因為食物的質感和腥味完全不一樣!這也是大部分葷食者無法吃素的原因, 都是"黃豆味", 討厭死了 :)人選擇素食,某種程度上做了一個"選擇",好處只有當事人最了解 :)不需去評論,別人沒法子隨意扣帽子的!扣了也沒用~~你吃你的,我吃我的,你信你的,我信我的,如此而已:)這個世界要充滿"異質性",不要大家都一樣,才是完美的世界!
哈哈,看到Hube兄說到一個有趣的特性,就是素食者對葷食超敏銳的,小弟和小弟的家人都是每次我同事想吃素的時候,都會把餅乾或是小點心沒標示是否素食,拿來給我"分析"(聞)看看是否有豬油或是柴魚醬油的成分,準確率都還滿高的
QQ-TT wrote:每次我同事想吃素的時候,都會把餅乾或是小點心沒標示是否素食,拿來給我"分析"(聞)看看是否有豬油或是柴魚醬油的成分,準確率都還滿高的 QQ-TT大大,好奇問一下,除了食品以外,用品也會有這種敏感性嗎?也就是會減少使用"真皮",或是其他動物製品?像是買鞋子,買車子的時候?
吃素喔..前鎮子為了減肥.太油的...不吃太肥的...不吃炸的...不吃然後發現了...我能吃的大部分都剩下素的了.吃了一個禮拜的減肥餐.現在看到太油的肉類.還真的會反胃.前幾天在景點分享區看到這篇http://www.mobile01.com/waypointdetail.php?id=3362口水都留下來了