我是东北人，想学台湾小吃，今年会去厦门。因为厦门离台湾近，大家帮我推荐几种好吃的。 (第3頁)

jackchen0922

jackchen0922
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21樓

2013-10-29 22:44

北方人和南方人吃的東西口味大相逕庭
北方人愛吃面食和餅南方人吃米飯不是很看好
既然想學應該是要作生意吧!
不如作個自由行來台灣吃吃喝喝
當作投資吧!

xieb

xieb
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65分

22樓

2013-10-29 23:19

我在金門當兵過兩年,你在金門吃到的東西,和台灣還是會有一定口味上的不同.

小吃在台灣也有地域性的,金門有金門的土、特產,以及小吃,和台灣的絕
不會百分百相同,台灣北部的小吃和南部的口味也不會完全相同,要想吃正
宗的台灣小吃,來台灣本島吃才是王道,你在金門只能吃到正宗的金門小吃.
有來台灣的話,去台南走走吧,那邊是台灣的美食之都.

不過我當兵期間,在山外吃的榕榕園牛肉麵,那味道真的很不錯,現在想到還
會懷念.

Junodidi

Junodidi
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1879分

23樓

2013-10-29 23:43

米糕、牛肉麵、雞排、肉圓、豬排、滷味、米粉(東北應該很難拿到這個食材)、豬腳、茶葉蛋、臭豆腐、貢丸湯，肉羹、麻辣鍋、來逢甲夜市一趟

scottietw

scottietw
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15分

24樓

2013-10-30 1:09

之前在美國有大陸的朋友
東北,北京的...
我有煮過三杯雞給他們吃
他們都覺得不錯吃

楊小諾

楊小諾
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8分

25樓

2013-10-30 2:14

KAWAJAO wrote:
幾個蝦仁打個蛋加點小白菜,可賣台幤50～60元,好賺到翻過去...

我在南京有遇到一個台灣過去那邊開餐廳賣台灣特色菜的人跟我講

中國找不到蚵仔煎用的那種小白菜

我是忘了他拿甚麼青菜來代替

不過味道完全的不一樣......

PS:小弟是金門人!!金門的小吃跟台灣不太一樣!!光個蚵仔煎做法就完全不一樣!!感覺起來廈門的海蠣煎跟金門的蚵仔煎還比較雷同!!

小阿真

小阿真
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137分

26樓

2013-10-30 2:18

大雞排，比臉還大的大雞排，你們那嘎噠沒賣的嗎？

mobile2009

mobile2009
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770分

27樓

2013-10-30 3:02

來這裡看看吧
http://www.mafengwo.cn/travel-scenic-spot/mafengwo/12684.html

台灣的小吃口味有合東北人的口味？

不過倒是可以一試

或許可以大賣賺大錢也說不定

大野狼

大野狼
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4635分

28樓

2013-10-30 8:58

vegetable888 wrote:
我家是东北吉林的，在...(恕刪)

廈門的台灣小吃都改過的, 口味跟台灣差很多 !

戒了咖啡的山羊

戒了咖啡的山羊
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29樓

2013-10-30 9:04

vegetable888 wrote:
我家是东北吉林的，在...(恕刪)

剛從四川繞了一大圈回來
(甘孜藏族自治州,成都)

只能說......每個地方的人都有屬於自己的味覺記憶
真想作這門生意的話，最好先實際用自己的舌頭在台灣嘗嘗看比較準

待了十七天....我只想念塔公的酸奶子，色達喇榮佛學院的水煮玉米，西藏甜茶(不是酥油茶)
成都......樣樣辣，辣菊花

只有嚴太婆的鍋魁(紅糖限定),賴湯圓還可以(甜的)

There is something more than you will ever see...

j815062

j815062
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103分

30樓

2013-10-30 9:15

去過上海(好多年前)
在餐廳吃了臭到我反胃的清蒸臭豆腐(我還吃了快一半)
在豫園吃過小籠湯包
在城隍廟吃過腳踏車攤子賣的烤羊肉串(之後整台車被城管推倒...散了一地)
在台商朋友的工廠裡跟工人們一起吃餐廳的飯菜

只能說兩地生活口味上真的有差異
不是不好吃,而是味道上的吃不慣

你想學台灣菜,可是台灣菜絕大部分也是從中國來的
只是再經過長年的改良,變成台灣人的口味
如果是小吃,還是要親自來吃過才知道適不適合你們的口味
想學回去,勢必得經過口味上的修正

另外~GG柑仔大
求頭像的人名~感謝