[請教]客人自備的衛生鋼筷遺留在店裡..... (第3頁)

此ID是空號

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21樓

2007-06-21 12:23

dgkevin wrote:
丟掉的是垃圾，留下的...(恕刪)

多了可以拿來送人??

你會想用別人用過的筷子嗎 = ="

不過說真的

倒真的還滿常用別人用過的筷子

正義去死去死團~!!!自以為正義卻不是真正的正義~老師在講，你到底有沒有在聽？！

skywalker777

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22樓

2007-06-21 13:02

8e8e wrote:
最近環保意識抬頭
相...(恕刪)

個人認為,你的做法和大多數的店家都是沒有錯的,但不是
試想,今天開了一家餐廳絕對不是希望客人只上門一次就好,
如果今天樓主的做法和其他人差不多,那客人會認為沒必要一定要到你的餐廳,
但是如果今天你的餐廳做到了保管的動作,
客人一定會覺得你的餐廳很棒,也會願意再來消費,

不管是保管筷子或是多做了其他舉動,我覺得去一家餐廳,食物好壞和服務一樣重要,
你多了一項比別人好的服務,客人也會願意再上門.

今天把筷子丟了,當然沒有錯,但是你可能就少了一位客人了,
二者相比,您覺得哪個重要?

心靈懊客

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23樓

2007-06-21 13:09

把那些筷子都貼上籤詩放在籤筒裡吧!說不定可以吸引來許多善男信女...

心靈奧客誤踏地雷休養30天中...

jershliou

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24樓

2007-06-21 19:58

現代人
懂得感恩的不多了（遇過一堆）

我覺得不用期望或者猜測
幫不幫別人保管一雙筷子
會帶來什麼好處或利益

其它的服務作得好
一樣是客源不絕

香蕉戰士

香蕉戰士
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25樓

2007-06-22 5:54

其實不論現在的人會不會感恩，還是有些人不可理喻，或是XXX的問題!

餐廳做的是一個事業，做事業就要有宏遠的眼光與包容的肚量，

然而光是筷子這種小東西都保管不好，那如何管理這番事業?

又如何管理更為複雜的店鋪管理與人力資源問題?

如今一些以服務為重點的餐飲業者，如王品集團，如果服務員擅自將客人

遺失在店內的物品處理掉，那後果會有多可怕是可以想像的。

總之...，如果總是把重點放在計較與爭執，那就乖乖的領底薪吧!(我們主管的訓誡)

人生如戲

Gamestar

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26樓

2007-06-22 8:34

樓主並不是一看到就把它丟了....
還留了兩天才丟,丟了之後又過了好幾天失主才來問...
幫客人保管遺失的東西要保管多久才算服務好呢??

又如果今天這各失主真的在意這樣東西的話, 應該不會拖那麼久吧,

andyhsu3

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27樓

2007-06-22 8:42

還滿有趣的七樓留言,
樓主留了兩天被罵,結果就有人說為啥不留七天....
我看留了七天再被罵,會有人留言說為啥不留14天....

我是贊成這種事情就直接說沒看到就好,
畢竟筷子這種東西是屬於跟個人與大眾衛生有關的,
被誰拿去用或是撿回來繼續用想起來都滿髒的~

撿到就直接丟棄吧!!

Asafes

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28樓

2007-06-22 12:25

依此類推，如果客人遺留了雨傘、假牙、眼鏡、皮包、證件、書、菜、藥品、面紙、餐具、衣物、車票、手機、首飾甚至小孩、寵物、沒吃完的食物……店家最好也能全部幫忙保管。
這樣店開個幾年，大概可以順便再開個十元商品店了……
保管兩天，已經算是功德圓滿了。多遇幾次這樣的客人，以後一律回說四不一沒有：不知道、不清楚、不記得、不要問我、沒看見。

以下空白

8e8e

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樓主

2007-06-23 1:05

首先
先感謝大家給我這麼多的意見
尤其是怪醫老大，您的公告實在是簡潔有力 ^++^

我想我老闆應該會喜歡

在這邊小弟說一下處理的經過
自從接到客人筷子的遺失的抱怨電話後

我還是盡我的能力，去把筷子找回來了
找回來的過程我還是別說的好...因為實在是.....

找到筷子之後~
我試著從電話裡的來電紀錄裡找到失主當時打來的電話
經過了10分鐘左右我終於聯絡到失主了
稍微跟她敘述一下情況
沒想到她連一句道謝的話都沒有說
她只說了：下次再跟你訂位啊～

恩～
好吧
好一個靜思語環保鐵筷的主人

之後我跟她要了地址就用掛後寄給她了
裡面還附上一張100元的折價卷

我想到這邊，作為一個店家該負的責任我也做到了

One Dream - One Heart - One Vision::This is Sony Ericsson::

施小丹

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30樓

2007-06-23 11:20

前陣子女王的餐館也發生類似的案例，就一對母子到店用餐後，照例也遺留了一件東西，就是裝著甲虫(內有一隻獨角仙)的盒子，也是兩天後到店來找尋，一位員工(白目)答覆因無人領取就丟棄了，當場母子就賴在店裡不走，試問店家有義務幫養甲虫嗎？後來也是賠錢鳥事，之後得到一個教訓就是---如處理掉了就一概不承認。