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三味食堂 一趟非常不愉快的用餐經驗


ckm12 wrote:
如果要求服務, 要求這, 要求那的, 那很抱歉若要去這家店消費,
請好好考慮要不要換別家比較快!



服務生的錯硬要客人吞下去

這算是客人無理的要求嗎??????

這位大哥想法根本是完全站在店家方面來著想




搭肩+命令式口吻

是我遇到一定當場翻臉找店長來處理

香酥雞 巴比Q wrote:
實在搞不懂。這家到底...(恕刪)


這家吃完,回家就忘了味道
但幾年前在南部吃的黑鮪魚,到現在還難忘啊.......
其實我去到這種很有名的店就算一開始沒人,選位置也會選剛好的位置
不是說很多空位就2人去坐5人位這樣
因為之後客人多了,要求併位是遲早的事,一開始就坐剛好的位置之後也不用變動
不過搭肩真的很沒禮貌
而且我遇過的服務業的歐巴桑水準大都不太好...不知是店家沒要求還是本身問題
照事主敘述,這樣的用餐經驗真的挺糟糕

小書書 wrote:
服務生的錯硬要客人吞...(恕刪)


店家的服務跟處理確實是 不太及格

不過 這種類似小吃店 本來就不是服務為主軸的

即使找店長來罵 最後也不會有甚麼太大的改變

反而是自己的心情弄得很不美麗

所以有時候真的是退一步海闊天空

退一步並不是認輸 只是不想讓自己的心情不美麗
กิิิิิิิิิิิิิิิิิิิิ ก้้้้้้้้้้้้้้้้้้้้ ก็็็็็็็็็็็็็็็็็็็็
一和一 wrote:
台灣人就是喜歡排隊文...(恕刪)

沒有不對?
基本上我認為搭肩請人併桌這個舉動是很沒禮貌的

1.兩個人坐大位本來就很怪,像一個人吃飯不坐兩人位,住了4人位我也會叫他起來!
2.或許很多人也覺得你們以後不去了他們更開心.少點人排隊..

RailShow wrote:
女王非常愛這家的東西...(恕刪)



喔 哪國的女王喜歡阿 怎麼都沒看過有哪國的女王來台灣訪問

結果竟然就會喜歡那家 不過這家食堂也太大牌了

竟然敢叫女王排隊 至少該給些禮遇吧 外交部長又要挨轟了...





RailShow wrote:
女王非常愛這家的東西...(恕刪)


這樣外觀的店家... 老闆都不重視門面跟環境
我們能期待甚麼?

偏偏大部分台灣人就喜歡便宜大碗的東西 長期忽視服務品質的結果
自然能夠讓店家生存

而且從環境服務品質來看 收費真算高了



羅賓溫度拉 wrote:
喔 哪國的女王喜歡阿 怎麼都沒看過有哪國的女王來台灣訪問

結果竟然就會喜歡那家 不過這家食堂也太大牌了

竟然敢叫女王排隊 至少該給些禮遇吧 外交部長又要挨轟了...


哈!有梗!
請人要併桌或是換位置有很多方法
這家店是用最不好的辦法
如果是我遇到
我也不會同意併桌或換位置
因為這是店方的疏失

類似要換位的狀況我有在品田牧場遇過(品田應該是不會發生併桌的狀況拉)
因為我們已經吃到準備上甜點跟飲料了
但是正好有一大家子近來...
我們坐的位置夾在兩張空桌之間
當時的狀況是店長親自過來
遞給我們他的名片並蹲下來在我們的視線水平之下
很客氣地說因為有客人人數較多
不知道我們可不可以換一下位置
他會幫我們把所有的東西移到新位置上
對我們也非常的不好意思
我覺得這種說法就可以讓客人感覺好很多
換完位置之後
店長有再過來說感謝我們的幫忙
同時送一些小禮物
或許這是王品集團的SOP
但至少戴董有注意到這一塊
而不是粗暴地拍客戶肩膀說併桌這樣的方式....
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