大陸鄉民在爭論豆腐腦（豆花）是甜的還是鹹的 (第3頁)

jiunyiu
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21樓

2013-06-28 17:30

在台灣吃了這麼久的豆花,嗯,我孤陋寡聞吧,沒吃過鹹的.

後來去大陸出差,有次在杭州飯店早餐的buffet就有豆腐腦,木桶挖一挖加香菜,醬油(or 醋),柴魚片(不知道這是什麼,但是看起來和吃起來都像柴魚片,大陸有在吃這個嗎?),攪一攪......嗯!好吃!

後來在大連也吃過蟹黃豆腐腦,嗯,比我們在台灣一般吃的蟹黃豆腐堡還下飯,好吃呢!

所以......好吃就好,管他鹹甜......

冷茶

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22樓

2013-06-28 17:37

sarillin wrote:
這幾天回去天津爺爺老...(恕刪)

如果說有什麼名稱讓我很混淆，菓子絕對是一個，油條為什麼會叫菓子呢？又不甜也不是水果，更不是小點心

之前看到人家在說什麼煎餅菓子，想說是某種像可麗餅的東西，結果是蛋餅加油條 orz

戒了咖啡的山羊

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23樓

2013-06-28 17:42

冷茶 wrote:
如果說有什麼名稱讓我...(恕刪)

好像北方都愛把油炸過的麵團類食品稱為炸菓子

There is something more than you will ever see...

fifa002

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24樓

2013-06-28 17:49

我廣西這裡是說豆腐花的哦，而且也是吃甜的，好像是放紅糖水的。

老自犬

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25樓

2013-06-28 17:50

小時我吃的豆腐腦就鹹甜二種任選,鹹的就加醬油,麻油,及大頭菜丁,要吃辣的再加點辣油.
但豆腐腦可以這樣做,現在的豆花太嫩了,做鹹的恐怕不好吃

老自犬

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26樓

2013-06-28 17:54

sabarose wrote:
對岸鹹的豆腐腦其實我...(恕刪)

豆腐腦跟鹹豆漿完全不一樣

B0S5

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27樓

2013-06-28 17:54

sarillin wrote:
這幾天回去天津爺爺老...(恕刪)

atmotest

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28樓

2013-06-28 18:12

sarillin wrote:
這幾天回去天津爺爺老...(恕刪)

天津應該叫"老豆腐"吧?!

通常當早餐吃

一碗只要兩塊錢人民幣

當年在天津要老闆把滷和豆花分開包

滷拿來拌麵吃,豆花加糖漿冰起來當點心 ^++^

天津朋友看到甜的"老豆腐"

一臉不敢置信

好說歹說打死不吃

jiunyiu

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29樓

2013-06-29 0:27

atmotest wrote:
天津應該叫"老豆腐"...(恕刪)

哈哈!同樣的情況啊!

我老家那邊(在台灣的某個鎮,不是大陸)的四神湯是煮甜的,我同事聽了也不信.還說:"那怎麼能吃!"

切~~她老家台南,我也覺得甜的炒麵實在吃不了的說.......

先生林

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30樓

2013-06-29 0:56

南方好像是吃甜的..北方比較多鹹辣的

豆腐腦豆腐花豆花