68元的滷肉飯大家罵為什麼1XX元的星巴克卻沒人罵? (第3頁)

Iron_oxide
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21樓

2012-10-03 10:16

好的咖啡本來就不便宜
(雖然我沒喝過那一百多的海鹽咖啡也不是非常懂就是了)

豆子國外進口
每杯現做
鮮奶
好的糖
其他添加物(肉桂.海鹽.有的沒有的.巧克力......看是什麼樣的咖啡)
人工(+職前訓練)
耗材

而魯肉飯是大量生產的
魯肉跟飯都是先做好的

淋上去而已

魯肉飯要是跟咖啡和小籠包比起來
在"店頭人員"作業能力上差很多

古典浪漫主義

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22樓

2012-10-03 10:23

喂，怎麼辦啦 wrote:
對阿這個也很貴怎沒人反應??
而且南部的麥當勞憑什麼比丹丹還貴??

人家賣當當是有在花廣告行銷偶爾還會合併執行公益的~~

丹丹幾乎是沒在廣告的~~只是有時會發發小傳單促銷而已~~

而且人家賣噹噹有在廣告行銷跟執行公益的情況下~~賣的價位也跟64元相去不遠~~

所以到底誰的價值過高於行情~~路人都看得出來~~ ^++^

kkkkiori

kkkkiori
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23樓

2012-10-03 10:23

人家3不5時也推買一送一活動,你鬍鬚張有嗎???

DiabloIII

DiabloIII
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24樓

2012-10-03 10:24

喂，怎麼辦啦 wrote:
滷肉飯可能是現在的關...(恕刪)

還有老周燒肉飯也差不多

兩片薄肉 +白飯 +小貢丸一顆

要65元.

從此列入拒絕往來

Kenny1734

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25樓

2012-10-03 10:24

差別應該是星8克營造出咖啡廳內的優雅、時尚、價值感的氛圍，這要在品牌印象、服務人員訓練、店內裝潢、產品視覺效果...等各方面下功夫，所以雖然都是統一的商品，但統一刻意區隔星8克咖啡和小七咖啡的定位，但咖啡本質卻沒差多少(說不定是一樣的咖啡豆)。

反觀鬍鬚張，產品本身就是傳統小吃，店內給人的感覺也和小吃店類似，服務人員的服裝、談吐也定位在傳統小吃店的類型，這無所謂好壞或優劣，只是這樣的表現方式如果是在國外呈現，或許外國人(包含日本、美國等地)會覺得很有特色，但在國內，整體給人的感覺就是"傳統小吃+在地氣氛"，很順眼，但也代表這應該是吃粗飽的好地方，不會想花大錢。五星級飯店也有賣滷肉飯，例如君悅飯店一碗香菇滷肉飯要價台幣400、一碗叉燒餛飩湯麵420大洋(還要外加10%服務費)，就沒人砲，因為大家覺得這是五星級飯店!

個人覺得鬍鬚張沒搞清自己的定位，要漲價前應先改變自己的店面形象，包括硬體及軟體，並請專業行銷人員營造出:來鬍鬚張用餐，代表一種地位、體面或"很懂吃"的意境，就好像去鼎泰豐吃傳統小籠包似的。所以現在鬍鬚張給人的感覺，或許就是想趁火打劫，跟著漲價撈一筆而已，當然被砲!!

tkl

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26樓

2012-10-03 10:26

喂，怎麼辦啦 wrote:
可是仔細想想為何68元的滷肉飯被大家罵成這樣
一杯1XX的星巴克卻沒人站出來罵...(恕刪)

品牌價值,鬍鬚張看看要不要找林志玲來代言提升自我品牌價值一下...

Mixxam

Mixxam
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27樓

2012-10-03 10:28

以咖啡市場來說...好的咖啡一杯好幾百的都有

但以滷肉飯市場來說...68元還真是XXXXX的貴!!!!!!

況且她還是代表台灣的指標之一
太狠了吧!!!

Shuan.C.D

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28樓

2012-10-03 10:33

Iron_oxide wrote:
好的咖啡本來就不便宜...(恕刪)

星xx的咖啡應該跟好喝沾不上邊吧
要我也選Agnes b 都28 hkd
魯肉飯還值得一點

ankochiu

ankochiu
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29樓

2012-10-03 10:34

Iron_oxide wrote:
好的咖啡本來就不便宜...(恕刪)

一碗好滷肉飯要費的心血不會少過咖啡喔

不信自己開火煮碗滷肉飯和煮杯咖啡看看就知道了

不過我很樂意喝杯一兩三四百的咖啡
滷肉飯超過五十我就覺得貴了

到狗窩裡說狗臭豈有不被狗咬的道理

capitalist

capitalist
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30樓

2012-10-03 10:34

我是大隻妹的巧克力 wrote:
咖啡可以不喝

但飯不能不吃!!!(恕刪)

中肯
如果口袋有100元
寧願去吃滷肉飯可以填飽肚子
也不想喝咖啡水，
幾分鐘後尿一下就沒有了，
嫌滷肉飯貴可以不要吃沒人強迫你去吃
不知一堆人再酸什麼，
老闆是你嗎？
難道要賣跟路邊攤一樣價錢是嗎？
要就自己去開一家一樣的然後你要賣路邊攤的價格20~35元，
看你能撐多久？
崇洋媚外的人真可恥，
沒品德、沒修養、沒知識就算身上穿名牌衣掛名牌包
開進口車，
不是靠正當勞力賺來的，
還是爛人一個。

68元的滷肉飯大家罵 為什麼1XX元的星巴克卻沒人罵?

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