steven0415 wrote:
加香精及塑化劑的機率都比加木瓜大
xchiou wrote:
個人認為可以把罐子拿起來看看成份表,看看主、副原料有哪些?
有沒有加真的木瓜是一個疑問沒錯,但是,還有一堆看不懂的化學專有名詞的,可能也得注意一下吧。
另外,市面上這種濃濃稠稠的飲料,好像常常看到會加乳化劑。
但是,乳化劑那麼多種,到底加的是哪一種?
手邊沒有實品,google到的成分表
品名: 統一木瓜牛乳
符合CND標準3057規定
成份: 生乳含量50%、乳脂肪1.5%以上、非脂肪乳固形物4%以上、木瓜原汁18%
主原料: 生乳、木瓜原汁
副原料: 水、蔗糖、羧甲基纖維素鈉、乳化劑、木瓜香料、木質紅天然色素、胡蘿蔔素
內容量: 478ml
每100ml含63Kcal
蛋白質: 1.9g
脂肪: 1.8g
碳水化合物 9.7
鈉 43mg
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