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[問題]想念多年的炒飯~~~

a97586266
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21樓

2007-01-17 10:58

個人覺得車站最健康的食物在博愛路那邊
有一家叫山西"秋"片(不知道是哪個秋..)
其實是麵疙瘩..重點是不加調味料只有大骨湯跟大量蔬菜肉片
加上她們自製的沾醬..越吃越順口..越吃越健康~
每次看大家在吃，臉都紅通通加流汗
而且平民化的價格只要60塊就可嚐到

gemotw

gemotw
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22樓

2007-01-17 16:46

gboyg2001 wrote:
台中中興大學男宿舍旁有間炒飯也很好吃(店名忘了),它的旁邊好像是一間連鎖水餃,
反正吃飯時間大家看看哪一間炒飯的生意很好,
對!不用懷疑就是那間啦,給它走進去吃就對啦流口水

沒那麼神啦....不過就是一般水準罷了...
是因為宿舍餐廳的豬食吃多了才會覺得好吃...

Mon_Jr.

Mon_Jr.
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23樓

2007-01-17 20:11

小甜甜!!
真的是高中時代的回憶啊...記得那時候旁邊還有一家生意很好的珍珠奶茶

faiveley

faiveley
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24樓

2007-01-17 20:43

回憶中的小甜甜＋1!
其實真正佩服的是男老闆的腕力以及如鐵砂掌一般的耐熱度，絕對是練過的功夫；難怪女老闆門口抽煙收錢時有的是風韻而不是風騷..

後來只有吃自己作的炒飯，炒出心得粒粒分明也不會油，個人的重點是米心要透---實在無法忍受那些偷吃步拿半熟米又沒炒熟，油得半死卻大言不慚說是粒粒分明（這尤其是許多大飯店大廚推炒飯時必用的招數，真不太能想像每天幾百份賣出去，花大錢買得人還吃得很自得其樂是怎樣...）！

加註一句：炒飯絕對是男人的料理阿！（不過功夫得先練練好）

richie0932
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25樓

2007-01-18 11:49

十幾年前在南陽街補習
記得有一家地下室的大滷麵,相當好吃
這些年來也沒吃過像這家那麼好吃的麵了!

桶妹

桶妹
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26樓

2007-01-18 12:43

沒想到有人也在找小甜甜..
以前補習的時候..
小甜甜可是我們打牙祭的好地方..
一大盒飯..女生都要兩個人分著吃..
才能吃完...
當初回去發現不見..
變成..飲料店.還真是讓我失望了好久呢!

yatungj

yatungj
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27樓

2007-01-18 16:33

10幾年前重考的時候，都很愛去這一家店吃炒飯，真的很好吃料超多的，還有店裡附的湯也是超多料的尤其酸辣湯，不像現在的店都只有湯湯水水．．．．雖然環境髒了點，不過包回去吃，當看不見也無所謂啦！！有人知道小甜甜搬到那去了啊（確實一點的地方）感恩哦！讓我可帶老婆一起去吃吃看．．．

zakk456jp
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28樓

2007-01-22 23:00

我也超懷念那家的的。量多得像個小山，每次都吃得超過癮的。

joshheng

joshheng
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29樓

2009-09-15 13:24

呼...終於讓我找到了
他搬到南陽街30號
名字也改叫做上好味
今天點了沙茶牛肉炒飯
說實在我覺得味道沒變耶,還是一樣美味啊流口水

流口水

但是這家又兼做燒臘,所以炒飯的菜色已不像之前那麼多了

桶妹 wrote:
沒想到有人也在找小甜甜..
以前補習的時候..
小甜甜可是我們打牙祭的好地方..
一大盒飯..女生都要兩個人分著吃..
才能吃完...
當初回去發現不見..
變成..飲料店.還真是讓我失望了好久呢!

水云

水云
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30樓

2009-09-15 13:30

joshheng wrote:
呼...終於讓我找到了
他搬到南陽街30號
名字也改叫做上好味
今天點了沙茶牛肉炒飯
說實在我覺得味道沒變耶,還是一樣美味啊
但是這家又兼做燒臘,所以炒飯的菜色已不像之前那麼多了

希望它堅持下去

有的時候

餐廳要做大很容易
菜色要做多是為了悠悠眾口

問題在於

如果關鍵、特色的口味沒有繼續下去

幾年後一樣要再消失一次的 orz

orz

行至水窮處，與人云亦云。〔薪水是零元，還活得下去〕。

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