SKAQQ wrote:
什麼理由都有，新聞報的看看就算了
今天新聞終於報啦
跟您說為什麼蛋價起伏會那麼大的原因
1.供給跟需求:雞蛋是目前最大宗的食用蛋，國內其蛋雞數量約在24,310,000隻
看似很多，不過台灣就只是個島，只要一有失衡，蛋價就會衝得很高或跌得很低，
就跟水果的例子一樣，目前蛋價會高一方面是氣候的問題，另一方面就是飼料價格
大漲，大家或許不知道家禽飼料的價格已經從從以前到現在已經漲了幾塊錢，這衝
擊並不是像養狗那樣一包兩包飼料，一次訂飼料至少都要8頓或以上，一公斤漲一
塊錢一桶料就要多8000$大家有興趣可以查飼料歷年來的價格，在比對蛋價的漲幅。
2.至於開板的先進，您說的外銷，這是因為如果沒有適時的將一些蛋賣出去，一旦產量
又過剩，價格又會暴跌，農民的辛苦將會血本無歸，相較的，有外銷又多了一條通路
至少在過剩時那些蛋還有地方賣撐住價格，不至於崩盤。
當然以小弟身為加工廠的立場蛋價貴或便宜都好，不過要穩定不能波動太大，如果要在貴
跟便宜做選擇，我選擇便宜，因為原料蛋太貴對業者本身並無法完全轉嫁出去，只能咬牙
吸收，這個產業的特點需要生產跟加工端的配合才能相互得利，並不是一味的追求便宜或貴
蛋價太低，農民不想養=>缺蛋=> 蛋價太高，許多農民為了延長產期=>蛋的品質差
有一個理論叫做蛛網理論大家有興趣可以看看
我對這個行業的了解大概是這樣，也還在學習，如果有什麼不妥的地方也請大家多多指教
心煩意亂
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