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[分享]自製麻醬乾麵

Snow

Snow
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21樓

2006-12-11 11:50

記得長輩以前教過一種三合油麵
醬油麻油(好像是白麻油) 醋(記得是要鎮江醋，一般烏醋或許也可)各一匙，拿來拌麵。

majorchen
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22樓

2006-12-13 11:40

看起來滿容易做的,改天買來試看看...
麻醬可能會比較困擾...
因為一般麵店裡的麻將有些也不好吃...
不知道混那麼多醬料不知道對身體好不好...
因為醬料不是都是化學藥劑嗎...

Snow

Snow
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23樓

2006-12-13 20:43

majorchen wrote:
看起來滿容易做的,改天買來試看看...
麻醬可能會比較困擾...
因為一般麵店裡的麻將有些也不好吃...
不知道混那麼多醬料不知道對身體好不好...
因為醬料不是都是化學藥劑嗎...

醬料都是化學藥劑？

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