春水堂的飲料是貴在裝潢吧,原物料不太會貴到那種程度,而且他的檸檬汁是現擠的還是買瓶裝的濃縮還原汁也不知道,一匙收十塊有點太過,不過現在外面的飲料攤再怎麼賣也賺不到我的錢了...減肥ing...自己泡立頓的立體茶包一杯成本不到五塊,還少了這些香料、果糖的負擔
小時候有聽過一句台灣諺語:「第一賣冰,第二做醫生」 (用台語念會押韻)考上「第二志願」後,果然發現:還是賣冰水比較好 … (轉行還來得及 )這種出外人的民生必需品,成本低利潤高,然怪一家接著一家開只可惜現在消費者意識提頭,古時候排前兩名的行業都沒這麼好做了,在服務態度上還是要小心謹慎啊!
話說,Starbucks 要加焦糖 OR 牛奶也要收錢,不過都有事前告知客戶,價錢雖比 "10" 元貴,卻也不見客戶抱怨。春水堂..真的是有點扯。我只能說,這樣做生意,不是很有智慧。為了那值不了多少錢的檸檬~損失的商業形象又何止那十塊哈哈,今天各大電視台播了一整天..真慘。
春水堂本來在台中市是屬於泡沫紅茶店那種的跟茗人或是水舞饌之類的很像就是喝茶,吃茶點,吃個簡餐,聊是非,,主要是吃氣氛的啦(春水堂除了珍奶有名外,豆干也是招牌啦)所以是比較少人去外帶的跟路邊專賣飲料的店,如50嵐或是清心福全,杯樂,茶窯之類的,有點不同之處這些店在台中市都有,有去過的人就知道店的大小跟裝璜差異頗大所以吃氣氛的店通常產品定價都比較偏高,因為流轉率較低拿春水堂跟50嵐有點不適當(就好像拿麥當勞跟美而美比一樣,都有賣漢堡但是價格差很多)
春水堂真的是誇張的貴(別家二到三倍),但有比其他家的好喝到N倍嗎?倒也未必…其實現在外面的茶店的東西品質都不是很好,相信大家都喝的出來,為了自已的健康,真的要少喝,甚至不要喝比較好…我現在寧可喝7-11的包裝茶也不喝路邊的紅茶店了,因為身邊的親友遇到太多問題了(如有抹布在裡面,飲料有怪味…)
samuel0716 wrote:話說,Starbucks 要加焦糖 OR 牛奶也要收錢,不過都有事前告知客戶,價錢雖比 "10" 元貴,卻也不見客戶抱怨。(恕刪) 我老婆每次點咖啡要加牛奶時都直接去旁邊的保溫瓶直接加就好了從沒被Starbucks多收錢牛奶沒了還可以請店員補充春水堂這次被媒體狂鞭我看負責人也是始料未及......