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[分享] 小肥羊火鍋

小弟有幸今年六月時在浙江寧波也去吃了一次小肥羊....他們的羊肉片確實是有獨到之處....
美味可口....就連我這個平常不愛吃羊肉的人都吃得肚子脹......
A man is not old until regrets take place of dream....

這個真的不推不行..
去吃過一次還戀戀不忘那滋味...
吃火鍋真的不需要沾醬,
那湯底就夠味了
王老吉就是像台灣的青草茶啦,當地叫涼茶
我覺得比青草茶更退火
喝太多還會感冒和拉肚子

不過深圳的小肥羊有印象以來都是爆滿

王小糖 wrote:
>另外王老吉這飲料真的很妙!!
>話說,去年要去大陸玩時就有朋友講這飲料
>我到後二話不說買來一罐試看看感覺....
>沒想到哈~還蠻合口味,一口氣帶回了12罐(還真重)
)
怎麼看起來比我去蘇州吃的還要美味的樣子...
蘇州的小肥羊我去過一次就不想去了,油膩膩桌子、看起來像沒洗乾淨的餐具、還有人隨地吐痰...再怎麼好吃,也沒心情動筷
還不是那時老總在,不然真的想去麥當勞就好...

那次回去的路上,居然有個小姐拉著我的衣服,說她沒錢坐車回鄉,不過沒理她,因為她看起來穿著入時,一點都不像貧苦人...
我曾經在小肥羊中科店看到一對年輕情侶吃完後打包湯底回家
嗯~現在想想
這樣真的不錯啊~
好喝的湯底打包回家用自己買的料煮真的是便宜多了
歡迎來我的相本參觀 [url]http://album.blog.yam.com/judoyang[/url]
這裡實在是太貴了,
但不知道為什麼生意總是很好?
我也提供個跟開版大大不一樣的觀點~
今年清明節偕爸媽、老婆四個人到網路上之前有介紹過的「小肥羊」火鍋店試試味道,
如同版上其他大大所云:小肥羊原本是大陸的火鍋名店,
但是這間台灣小肥羊在沒有獲得授權的情況下開張,
之前還曾經鬧過商標糾紛(上過新聞),
不過無論台灣還是大陸的小肥羊...都是強調以大漠飲食、湯頭、肉質著稱。

小肥羊公益店的陳設布置還算可以、可惜座位小了點...
正在納悶這麼小的桌子要如何擺放火鍋料時,
發現原來業者很奸巧的提供了移動式的小推車在桌旁可以提供擺放。
店員解釋著他們的湯頭、肉值如何高級,
還說店裡是沒有沾醬的...因為湯頭味道濃郁、完全不需要沾醬相佐。
打開菜單一看...乖乖!
鍋底(大份)就要350!!
進一步詢問店員這鍋底有哪些東西、竟然價值350元?
店員微笑的解釋:裡面將只會有幾塊凍豆腐(還有幾條看起來像中藥的東西)。
什麼?
幾塊凍豆腐?
我去隔壁諾貝爾書局旁的岡山羊肉...鍋底可是有肉有菜的咧!
好吧!
也許這裡的凍豆腐吃了是會飛天的。
再看到肉類,
這裡的肉片也不便宜(一盤都是兩人份左右),
一盤小羔羊肉片要280、特級牛肉180、梅花豬肉也要160。
在普通火鍋店裡看慣了肉類一盤60元的菜單...突然來到這裡還真不習慣~
好吧!
既然都進來了那就各點一份試試看。
海鮮類也不便宜,
心中盤算了一下最後點了588元的「海底總動員」(海鮮拼盤)來看看。
其他的菇類、青菜也都很貴(大白菜一盤60、金針菇一小把也60),
雖然心不甘情不願的點了...就此略過不提。

過了一會兒東西上來,
鍋裡已經漂浮了一些中藥材...不過很明顯的冬蟲夏草應該不是真的(味道像筍子),
把肉片放下去涮兩下...我們四個人都同意昂貴的牛肉羊肉平平無奇、反倒是最便宜的梅花豬還不錯~
「海底總動員」看起來更是不值,
五隻草蝦、幾個干貝海蔘鯛魚片竟然就要588元
他們生前是餵食鮑魚養大的是吧?@@"
放到金針菇時更慘...每個人只吃到幾根就沒了(在市場60元大概可以買一大把)。
連同點菜、等待、吃飯、把湯喝完...總共耗時不到一小時就結束了(沒啥可煮),
吃完的時候大家也才七八分飽(因為東西真的很少),
那晚結帳時幾乎是不敢相信我的耳朵...那一頓吃了2154元(比不上開版大大)!!!
呼~
四個人吃兩千多塊(重點是還沒辦法吃飽)!!!!!
這個價格在加一點我都可以去永豐棧天香樓吃到飽了(推薦)!
不然就是去小義大利吃到撐(也推薦)...
沒想到卻是在這裡吃的小餓、火鍋料也平平無奇不怎麼樣。
也許爸媽是怕我負擔太大...沒有進一步說要去吃別的東西充飢,
不過我倒是一回到東海就立刻買雞排果腹。
總之有了這次經驗,
大概再也不會去小肥羊當肥羊了...
這只是我個人偏頗、狹隘、淺顯、渺小微不足道的一點意見...
今年過年除夕夜,跟老爸2人在豐原街頭繞阿繞,像樣的餐廳都客滿
逛到小肥羊,似乎新開的有位置就進去吃
當時覺得口味驚奇,跟以往吃過好吃的火鍋不同(蜀山饌,華川宴之類)
2人吃了1680,吃很飽還有食材沒吃完,記得點小羔羊肉,自助丸子,鯛魚片,青菜,....
可能我爸食量小,所以我覺得很撐,加上大過年,不在乎吃多少$$
覺得不錯(唉...結果第2天初一痛風發作....)
最近吃北部的天香回味,香味感覺很類似,但湯頭較淡
看了鍋底的照片, 實在很像天香回味鍋的鍋底
身在北部無法嚐到小肥羊的朋友 可以去試試天香回味 但不便宜就是了
一小把的金針 就要60元
年初和同事去上海一星期
小肥羊就去了四次
不死辣的湯底真是讚呀~~

快吃成肥羊了
真奇怪我去這家店吃了兩遍,回家第二天都「小拉肚子」
屁股有點濁熱感~不只我,我媽、我女友都一樣!
可是我平常吃麻辣火鍋(鼎王)就不會啊,類似的店「天香回味」也不會呢!
不知道來這邊吃的人,有沒有這樣的經驗?
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