swhh wrote:
只能說某些人帶有色眼...(恕刪)
另外大陸的醬油還有一種叫味極鮮，很清淡但很鮮。
大陸以前倒是很少有醬油膏這種的，但現在也是有了，但價格稍貴，比方萬家香有在大陸開廠做醬油膏。
一些小店賣的不標識是生抽還是老抽的醬油大概比較偏生抽一點。
其實我個人感覺台灣的醬油和料酒（米酒）不如大陸的，可選擇性不高，當然是在保證質量的前提下。
Zain553 wrote:
認真覺得台灣的醬油還是很厲害的
https://tw.lkk.com/zh-hk/about-lkk/overview
1888年，李錦記創辦人李錦裳先生於廣東省珠海南水鎮發明蠔油，並創立李錦記。
廣東珠海人創出的台灣醬油嗎????
這邏輯怪怪的
李錦記的總部設於中國香港，並在其他地區如中國新會及黃埔、美國洛杉磯，以及馬來西亞吉隆坡設立生產基地。當中，最大的新會廠房佔地達2,000畝。
中國品牌在中國..美國..馬來西亞都有設廠
偏偏就是沒提到台灣
這也能算是台灣醬油????
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