豆漿內含有植物蛋白，也含有卵磷脂，也有抗癌症作用，更含有異黃酮，屬植物性的荷爾蒙，可以對抗更年期，以黃豆一百公克來看，有蛋白質34.3克脂肪17.5克，及身體不可或缺的維生素B1
米漿主要是用米做，米主要是碳水化合物，可以幫助食物營養的吸收
至於花生，除含有B1、尼古丁酸，維他命Ｃ、B6、葉酸、泛酸、鉄、鈣
因為和花生大部分都是不飽和脂肪酸，可以增加毛細血管的彈性，預防腦溢血、高血壓、心臟病，更因為會溶解動脈硬化裏面的膽固醇，以及防止其沈澱的作用，對上面這些疾病是有益的
花生還可以強化表皮的組織，防止細菌侵入的作用，對濕疹、乾疹以及其他皮膚病、前列腺腫大都有效
民間傳說，花生有潤肝的作用，對咳嗽、腳氣病、乳汁分泌不足也有效
米漿是花生做的，主要成分也是蛋白質，但是因為花生所含油脂豐富，油脂一公克產生9大卡熱量，所以比較容易胖唷！
，豆米漿就是這種綢綢的但又不會太綢的感覺，
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