貓老 wrote:
今天還有前天煮到焦味的滷素料(這玩意是煮的人吃素買的 自己不吃 一整個冏)
我再來看那鍋要放多久 明天有空補圖
我決定不吃晚餐了 賺的錢都貼家用 還吃這個 可以告煮的人 家暴 嗎...(恕刪)
先問家裡的總舖師有沒有經驗傳承(三餐搭配的買菜量，每個人偏好口味，煮菜基本功)，如果沒有，
大家都隨便吃青菜（台語）長大，那可想而知，接班的總舖師傳人也不會想把吃飯當做革命來搞。。
。。弄的轟轟烈烈。
目前老婆持家，我無業在家，常用的法寶就是那幾樣，康寶濃湯加太白粉加柴魚片加海帶芽加點雞晶，
加水煮成基本羹，視情況加入火鍋料變成海鮮羹或肉羹，另外再煮一鍋麵條，麵條熟後過冷水置於盤上，
吃飯時先加麵，再將羹倒入拌勻，撒點白胡椒，即可食用（麵條可另外沾日式柴魚露，再加盤
川燙青菜加皮蛋也不錯）。
或者去買冷涷烙餅，蛋餅皮回來先用鐡鍋煎個幾片，再加個蛋和九層塔就變九層塔蛋餅
（吃辣再沾高雄岡山豆辦醬）其實現在冷涷食材或便利材料一堆，稍微想一下都可以搞出一桌
（好不好吃就要煮了才知道），甚至買罐十全味增加義美有機豆腐加柴魚片加海帶芽，
再用電鍋煮糙米來配，也算方便，端看要不要動心思，其他都是藉口（假日偶爾自己也煮煮看，順便示範）。
都市夜更深，不為不幸人停留，只為資本服務；看不清，又何必眷戀。
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