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中秋你也烤肉嗎 你烤肉必烤啥

我們家中秋烤肉必烤的是明蝦還有生甘貝跟大顆的帶殼牡蠣,

幾乎都是海鮮類,因為一年難得一次,

越來越期待中秋節趕快來呦!!!
秀筆心台 wrote:
南瓜籽跟香腸這是必烤...(恕刪)


南瓜籽... 好特別 怎麼考啊
去哪買呢

怒濤爆裂 wrote:
1.市場買的"五花肉...(恕刪)


看到蝦子 我都流口水了
烤前先剝殼 灑點鹽 果然有行家的FU

說到帶殼牡蠣
怎就是覺得要到台南吃 讚!!!
吃到吃不下喔
超新鮮
安格斯雪花牛肉
黑豬梅花豬肉片
霜降豬肉片
去骨雞腿排
飛魚卵香腸
半扇貝
松葉蟹
牡丹蝦


呀~依爹
そんな装備で大丈夫か? 呀~伊爹
GK2012 wrote:
COSTCO 的真空...(恕刪)

真空包無骨牛小排
整塊下去烤嗎

有想過
但是人要夠多
不然吃到吐
妳說下輩子如果我還記得妳-我們死也要在一起-我說下輩子如果我還記得妳-你的誓言可別忘記
我烤肉必備的是木炭跟夾子、火種,其他看朋友心情,
因為我經驗豐富,我負責烤...
FB酒店八卦社團 http://www.facebook.com/groups/160KG/
boss753951 wrote:
安格斯雪花牛肉
黑豬梅花豬肉片
霜降豬肉片
去骨雞腿排
飛魚卵香腸
半扇貝
松葉蟹
牡丹蝦


..(恕刪)


你去餐廳吃好了~







呀~依爹....
吃小菜.喝小酒.打小牌.摸小手.騎小車....看看小電................................................視!
localuraki wrote:
我烤肉必備的是木炭跟夾子、火種,其他看朋友心情,
因為我經驗豐富,我負責烤...


不知道您烤肉可以吃多少
我愛早餐店的奶茶 wrote:
農曆8月到啦又是期待...(恕刪)


1.奶油螃蟹(螃蟹洗淨後在肚子那邊放入奶油 外面在用蔥蒜屑包覆然後再用鋁箔紙包裝起來烤)
2.牛小排(先把牛肉泡在略溶的奶油中 等外面變白色後放在烤肉架上面小火慢烤)
讓我自我感覺良好一下 這道牛小排吃過的都說讚(從三分到七分)
3.雞腿肉(做法跟牛小排很像)
讓我自我感覺良好一下 這道雞腿吃過的都說讚(吃不到奶油味 連不吃奶油的人都說好吃)
4.喜相逢(烤熟後把準備好的海苔片微火烤一下後鋪上萵苣然後再放入喜相逢)ps.萵苣是用鹽水洗過的喔
5.七里香
6.雞腸串(調味醬是我自己亂搞的 用沙茶跟蒜頭混在一起)
7.叫化子雞(去田中挖一陀黃土包覆整隻雞)
8.叫化子吳郭魚(魚體洗淨後用在肚子塞入蔥蒜加上一點點米酒然後用鹽巴包覆整尾魚)
以上是比較常烤的
偶爾也會烤羊排及乳豬(看經費啦)
當最後一條河被污染了、最後一顆樹被砍了、最後一條魚被捕了,人類才會發現金錢原來是不能充饑的/克里族印第安人預言
我愛早餐店的奶茶 wrote:
看到蝦子 我都流口水了
烤前先剝殼 灑點鹽 果然有行家的FU...(恕刪)


一般人蝦烤好都沒辦法剥殼(太燙~)
有時還會掉...

蝦殼塗再多調味..都是浪費
因為剥完的蝦肉還是無味
而且已經不熱了....
吃小菜.喝小酒.打小牌.摸小手.騎小車....看看小電................................................視!
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