抹抹橘 wrote:
配音員本來就是找日本...(恕刪)
我也這樣覺得
那廣告會讓我不想點來吃
肚子痛男 wrote:
看到摩斯的新品廣告、...(恕刪)
說好的香腸呢？
你最近的大作都把香腸的戲份刪了
陛下亦宜自謀，以諮諏善道，察納雅言，深追先帝遺詔。臣不勝受恩感激！今當遠離，臨表涕泣，不知所云。
前一陣子大家在問蔣大有沒要辦烤肉~
想到烤肉兩個字在嚥口水了
馬上決定找朋友兩天後來烤。
這次是我準備，所以買了好多的肉來醃~
使用廚房常見的辛香料加醬油米酒醃漬。
先混合調味料炒一下嘗了鹹度，再把肉加下去，
如果醬汁數量無法完全蓋住肉，剩下的空間加米酒就行了
還有去骨雞腿，平常都做迷迭香口味。
等到醃的時候才發現迷迭香用完了，
只好拿奧勒岡味很濃的綜合香料來醃
方法很簡單~灑鹽灑香料，再加橄欖油塗抹均勻。
然後做莎拉來平衡飲食，
材料是馬鈴薯、莎拉、蛋、培根。
還是要面對無法逃脫的宿命.....皮蛋！
原本金黃美麗的莎拉就變成這樣了
還做了兩樣不常見的料理
左邊是支持台灣香蕉的香蕉培根捲！
右邊是藍帶臭豆腐...
原本那臭豆腐是設計用炸的，不過在家裡炸臭豆腐的成本過高。
也不好意思請店家幫我炸，怕融的整鍋都是
所以請老闆幫我把臭豆腐表面炸熟，裡面有一點生就起鍋了，
回家切開超級臭的...臭的眼淚快流出來
烤肉開始~我們先烤了很多肉來滿足食慾！
接著是香蕉了~這個香蕉比想像中的難熟，
大概花了10分鐘才烤透。
烤過的香蕉透著神秘的光澤，
而且發出讓人混亂的香蕉培根味。
咬下發現是軟的，就和幕斯的口感差不多、沒存在感。
雖然不難吃、但也說不上好吃，就覺得少了一味，如果淋上鮮奶油應該會好吃吧
接下就是藍帶臭豆腐
因為怕火大烤焦，所以移到小火區烤。
不過起士還是一直流下，網子上都結鐘乳石了！
烤完的藍帶臭豆腐不只賣相好，連味道都昇華了！
臭豆腐的外皮酥脆~內部因為起士的滲入，
讓原本的豆腐變的有彈性，像蒸蛋一樣，好有趣的口感。
起士也讓臭豆腐的味道柔和許多，如果用更濃郁的起士 相信效果會更好。
這次01烤肉 蔣大就準備這道給大家吃吧
這就是皮蛋莎拉，放在菜上還不錯看呢~
吃起來的口感很微妙，像月餅裡的鹹蛋黃...沙沙而且甜甜鹹鹹的！
還是建議大家不要嘗試。
來些美味的 這是金黃酥脆的雞腿排，
和讓人意猶未盡的孜然烤肉片！
上面是皮蛋版和正常版的沙拉，
下面是醃過的烤肉片 也是好好吃呢
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