不過既然標題是要排隊的食物，我來說說我們家附近的一間牛排館
牛排館有什麼了不起，路邊攤也有阿，貴X世家，我X牛排不都是牛排嗎？
有看過天天都在排隊的小攤販型的牛排館嗎？
很少了吧
不巧的是，我家附近就有一間這種例子
為什麼排隊？不是因為老闆動作慢喔，三分鐘出一客牛排算快了吧
但是，一到下午六點開店，門口就開始一堆人
以我吃了這麼多年的經驗，如果選在六點半到八點這段時間去
不等半個小時是吃不到的
以三分鐘到四分鐘一客的速度在出，賣的東西只有幾樣，牛排、豬牌、四神湯、肉圓
下午六點開店，晚上十點多關門
尖峰時間可以看到他的攤子前面都是人在等，甚至很多人都是先叫，晚一點在繞過來拿
生意這麼好，那附近的店應該也是這麼好囉？
錯，就在他隔壁的一間小吃，硬是空蕩蕩的沒有生意
看著隔壁牛排出到客人都快等到翻臉了，他大概等不到兩個客人
但是這種狀況不只是隔壁，附近生意比較好的卻是85度，但也坐不滿
這間牛排硬是店裡面坐到客滿，大家都乾脆外帶
十幾年來，他的價格在100-130左右遊蕩，最近幾年都訂在100，跟夜市的價格差不多
但是生意卻是好太多了
不知道這樣算不算是另一種排隊點餐的現象
