真的是說者無意啊
不知道大大有沒有看過人二雄或是張國立, 還有國外作家彼得梅爾以及比爾布萊森的作品
我很喜歡像他們文章中那種戲謔以及誇示的修辭方式
就像之前一位大大講的, 當作看中華一番會有火山爆發一樣吧
所以在寫文章時不自覺的會去使用這種戲謔的修辭方式
更何況談吃這件事, 本來就不適合太嚴肅
何必這樣認真呢?
總是喜歡先咬一咬然後再在口中吸它的肉汁再咬一咬...再吸...再咬...再吸...(別想歪!!)
這真是太銷魂了(這是我"以前"吃菲力的習慣)
(這種方法可以享受哪鮮嫩肉質以及肉汁的原始味道!!各位可以試試!!)
後來因特殊原因有交代不能吃"牛肉"...所以停止吃了!!(痛苦的轉變)
但是~一次在上海讓我破了戒...唉~心虛...卻又覺得值得...
朋友招待到上海(忘記哪條路...要找一下名片)巷子內的一棟老建築(印象中有點像是工廠)
賣的是無煙碳烤以及小火鍋...
該家店有賣松阪牛排但是常缺貨...
懂得的老主顧會先拿錢給料理長跟餐廳一起進貨...
然後每次來再一公斤一公斤的叫來吃...
話說那天~
剛拿一般薄燒在烤時就已經受不了...(堅持中)
但是一開始又已嗆名不吃牛(很後悔)
而朋友又一直說不吃會後悔之類的話...(誘惑中+仍堅持)
結果...那一公斤裝約2公分厚的松阪端了出來...
就在~就在~就在我面前吱吱吱的烤了起來!!
光視覺加嗅覺加上聲音的效果...其實我早已崩潰...
其實我已經在等我朋友給我最後一擊...
A~E~怎麼沒人理我~因為大家早已嘴上一塊又筷子夾一塊的大塊朵頤先~
我只能尷尬的苦笑..(但我真的很想吃啦!!)
就在心中吶喊誰來救救我吧的時候...隔壁傳來如母親般一樣關懷的聲音...
吃吧!!就一次沒關係的!!不吃可惜喔!!
說實在的!!當下的我感動的快流下淚來...
我並不想再回答什麼了!!嗯的一聲..筷子一夾..迅雷不及掩耳之速..肉已在我嘴裡...
結果...腦袋一片空白...愛吸肉汁的我...輕咬兩下嘴裡竟是滿滿的肉汁跟化掉的肉塊...
眼見一塊塊一公斤一公斤裝的松阪牛一直送進來...
撲鼻而來的碳烤香味...吱吱吱吱肉汁及油脂的沸騰聲音...
嘴裡滿口肉汁與肉塊的混合體...
這個時候的我有一種專注...
這種專注似曾相似...
好像在做....一樣...
這是人類原始本能...
吃的時候是過程...
飽足的時候是事後的享受...
那高潮呢??
就在吸肉汁要吞下去到肚子前的那一剎那...
喔嗚~太銷魂了!!
achien16888 wrote:
朋友招待到上海(忘記哪條路...要找一下名片)巷子內的一棟老建築(印象中有點像是工廠)
賣的是無煙碳烤以及小火鍋...
該家店有賣松阪牛排但是常缺貨...
懂得的老主顧會先拿錢給料理長跟餐廳一起進貨...
然後每次來再一公斤一公斤的叫來吃...
achien16888大大
算我求你吧
告訴我那間上海餐廳的店名吧
我最近正好要去上海
也想試試那松板牛肉啊
不要打我)
光看前面就知道價格粉高．
開胃菜點了燻鴨胸肉跟蔬菜薄餅捲,覺得還可以.
繼續上了牛肉湯跟養生機湯,覺得沒有特別的地方, 也沒有很豐富的內容物, 所以我們覺得很平淡.
至於沙拉的部份, 凱薩沙拉跟一般吃到的一樣, 果香雞胸沙拉的醬料並不清淡,吃起來就會覺得有些油油的.
原本以為現切牛排會有好一點的品質,可是發現跟點的套餐的肉質是差不多的.
我點是美國安格斯紐約客牛排(10 oz), 牛排裡的油脂很多,肉質也沒有咬勁, 吃到最後還有些部份吃不下.
老婆點的是紐西蘭頂級菲力牛排(8 oz), 份量不大, 口感也沒有, 因此都吃不到好吃牛排的味道.
至於餐後甜點(法式舒芙雷), 也沒有如我們所期待中的好吃. 冰滴咖啡也是只能用苦的味道可以形容.
前面有位大大說在咖啡裡有小強的事, 我們在等待入位的時候,在門口處的冰滴咖啡機旁,
看見有位客人好心的將柱子上的另一隻小強打死.
這一餐一共花了1790元, 我覺得以這樣的價位不應該吃到這樣品質的牛排跟服務及環境.
以上是小弟的用餐後個人心得, 也是第一次在這裡發表的文章, 希望可以與大家一起分享.
內文搜尋
從 APP 打開
X