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關於血汗超商 這本書

超商店員的事真的超雜的
而且常常被老闆"拗"

最常見的就是原本上班時間該作的
被拗到下班時間作
當然是沒薪水的

小弟公司樓下的小7,原本為直營
裏面的工作人員都熟了
下班時間到,會"自願"留下來幫些事情

但是後來換了加盟,就不是這麼一回事
常常3點下班的
到了5點都還在忙…
這點加盟老闆都拗很大

而且現在超商的服務愈來愈多
工讀生要會的也就愈來愈多

以往工讀生就是收銀、補貨、打掃
大夜還有退訂書(這部份沒退好還要自已陪錢)、收報、退報

現在多了、影印、咖啡、悠遊卡加值、到店取貨…
老闆還會要求工讀生要會訂貨…
這部份以往都是由正職或是老闆處理
因為牽涉到商品銷售分析
但是現在的老闆,給工讀生時時加個5~10元
就要求得作和正職人員一樣的事
進貨太多、太少,還把錯怪在工讀生身上
甚至有要求工讀生必需分攤報癈損失的…

恩~恩~
討論串似乎比書的內容還寫實
不果我原本用意 只是要調侃7-11
話說 歐噴醬的彩虹換顏色像是統一在做消毒
蒼藍的自由之翼 wrote:
我在學校修一門關於台...(恕刪)


我說這篇真的沒有沉下的理由
難道這是公司對待員工的方針
聽聞過很多例子 自己也有親身經驗
好在自己做沒多久就跑了(10年前幹了二個月的責任制工讀)
請善用關鍵字 小妹
確實現在是這樣
我那個朋友12點上班
常看他快九點了還在做
他說現在也跟他搞責任制了
蒼藍的自由之翼 wrote:
我在學校修一門關於台...(恕刪)


開超商, 粉難賺的啦....有興趣的人可以去買血汗超商這本書來看
或者讀一下敝人朋友的讀後心得
請用關鍵字搜尋: "血汗超商" + "精讚", 我不能直接貼連結, 會被回報......@@

讀後心得, 以下摘錄部份:

前年,我的前同事告訴我,他以前開過超商,而且是7-11。搞了一身疲憊,已經幾乎沒有利潤了,可是最後7-11 又在他的店的附近一個街角開另一家7-11,因為「總公司的策略是:今天7-11不開,明天就被另一家超商搶去。」

他當店長,一點自主權也沒有,一天到晚怕罰款,還要承擔損失--過期生鮮、偽鈔、錯帳、裝潢壞損、偷竊等。怎麼算總公司一定賺,他只能賺不飽餓不死,吃也只能吃快過期賣不掉的便當,喝也只得喝賣不掉的鮮奶;無 奈之下解約損失60萬招牌金,也給總公司賺去了。

我的前同事和我巨細靡遺的講述,他說的時候我恍然大悟,也才會注意到這本書:「血汗超商」--群學出版社、作者吳偉立。這本書寫得比我聽到的還更仔細,而且兩者幾乎分毫不差,這本書有非常詳實的報導,有興趣可以買來看,千萬別去「博客來」買,那也是統一吸血企業的公司。

我前同事說:統一企業算是這種超商體系裡最會吃人的,自己能掌握的只剩人事權,而且是從要自己的身上炸出油,自己不下去站(櫃台)的話,領的錢比工讀生還 少。不是只有統一,其他超商也差不了多少,看完這本 書,你還想開超商嗎?

ccl5988 wrote:...確實現在是這樣
我那個朋友12點上班
常看他快九點了還在做
他說現在也跟他搞責任制了

連超商也要搞責任制啊....哪天生產線也要搞責任制.
這個國家快沒救了
~No Pain; No Gain~ ~No Cross; No Crown~ ~No Change; No Chance~
很現實的,台灣超商數差不多有一萬家了
賣得東西越來越多,相對的成本勢必增加,但利潤在競爭下反而更低了,
這時除非要倒店,不然降低成本的最好方法就是往人事上動

在台灣是很現實的,服務業今天老闆給再多錢,把店家的服務做得再好,但商品售價只要比別人貴一點
保證大部份生意照樣被搶走。服務不好,老闆對員工再黑心再血汗,只要他賣得比別人便宜,生意自然就比別人好

超商價格固定或許沒那麼明顯,但各家為了競爭,折扣贈品就越打越兇,
光看飲料從固定價格,到夏天兩件八折,現在全年都有兩件八折,這中間的利潤要從哪來?
整個產業鍊真正賺到的只有『統一超商』。

建議有錢的人可以持續買統一超(只要他的現金流量持續是正數就可以買)。

沒工作缺錢的,真的不要去那些便利商店打工,學的東西在未來很少能用得到,

所以.....................:讓它『缺工』吧!
EizoT766 wrote:
整個產業鍊真正賺到的...(恕刪)

我才剛做第三天 怎麼辦...
進入前才告知我要做滿一年才能離職
小弟也曾是超商大夜的一員
要做的事很多 但學到的不多 非常容易被取代
個人覺得最誇張的是幫蘋果夾報
蘋果省下的人事費是建立在大夜班身上
但是蘋果又沒給你錢..
月光假面
fj90502 wrote:
小弟也曾是超商大夜的...(恕刪)


對!
這招真的很聰明
有時候早上7點還沒蘋果日報
原來是店員在分類版面= =
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