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(好煩)為何7-11要賣咖啡~~

美國的7-11咖啡就是自助式,不過都是燒壺裝的咖啡水,好像跟台灣的研磨式咖啡機不同,沒有拿鐵or摩卡之類可以選,就純美式咖啡..以大中小不同CC數的杯子統一計價,頂多有不同咖啡豆跟旁邊有不同口味奶精or鮮奶可以自己加,結帳就裝好去櫃檯結
但是..美國的熱狗堡之類,反而要透過櫃檯員工幫你夾..
我是在波士頓的7-11,其他地方會不會這樣不知道..
我記得台灣小7,微波爐好像也是自助式,現在不知道為什麼很多家都改成放櫃檯後,員工幫你加熱...怕危險 ?
無所事事吃飽睡 wrote:
你怎不說說繳費的人更久~一次繳三四張的大有人在~

咖啡不錯喝啊又便宜
沒人排隊的時候不能買咖啡嗎?.

一次買2.30罐飲料結帳不也很久?..(恕刪)




........................................................
完全的


繳代收費的人 本來就沒有純消費的人 這麼多

又 我在文中就有提到 是在大家早上都在趕上班上課的期間

然而這期間 鮮少有人會一大早拿3~4張帳單去繳費(大家都在趕上班)

而且大家上班上課 看到有咖啡機 臨時起意購買的人 應該也不在少數......


這一消一長 你覺得你說的還成立嗎??

另外 我相信一次結帳20罐飲料 會較結帳一杯咖啡快速(條碼刷一下 然後按 X 20)



另外 沒人排隊時
若是想買咖啡 還有星巴克 賣噹噹 85肚C 38肚C 咖啡8 壹咖啡這些點可以買

到處都有咖啡店阿 何必單戀7-11~
王逸祥 wrote:
.............(恕刪)


一次20罐會全買一樣的嗎?也不見得吧!

上班時間本來不管怎樣就是會很多人在排隊
結帳本來就很慢啊

相對店員本來就比平常多一到兩位
我看到的就是多的店員會弄咖啡啊
又不是只有兩個結帳口,一個跑去弄咖啡

要是你遇到是這樣,只能怪該店人不夠,不是怪咖啡OK?

阿我就愛喝小7不行喔?
小7算是很便宜又好喝了,你不等於是說為何不是星巴客買?那要超過100啊!你會不會太風趣?
無所事事吃飽睡 wrote:
阿我就愛喝小7不行喔?
小7算是很便宜又好喝了,你不等於是說為何不是星巴客買?那要超過100啊!你會不會太風趣?...(恕刪)


對不起 是我的錯

我掌我自己的臭嘴.......
ming0418 wrote:
現在不知道為什麼很多家都改成放櫃檯後,員工幫你加熱...怕危險 ?


我想還是會很多人請店員微波的,
多跑出櫃檯那幾趟,乾脆裝在後面直接微波比較快,

看過很多人,一進門就大聲說要什麼要什麼,完全沒有要去拿或找的意思,完全不尊重其他客人,
覺得統一超商經營這麼成功,最可憐就是那些工讀生了,
領的錢沒增加,倒是事情變的越來越多,服務還要越來越好,(雖然服務不好也沒人要去)

不過家附近的7-11最近改了,微波爐也裝在櫃檯後面了,
以前都自己用櫃檯外的微波,覺得自己弄得比較熟,

一般店內, 早上上班的時候通常只有大夜班一個人
尤其是七點多的時候, 正好是大夜跟早班交接點
只要有一個人買咖啡, 後面的人就毀了
至於中午的時候, 我們公司附近的7-11通常是2個人, 只要抽掉一個人去弄咖啡
那店內肯定要塞滿排隊的人
再加上隔壁是自助餐店, 很多買便當或吃完飯的客人幾乎都會擠進那家
影響的確遠遠超過繳帳單或一次買很多的客人
趕時間的話只能盡量閃開了

不過我承認...曾經因為早上趕著上班打卡, 想說抓個三明治就要結帳走人
結果只有一個店員, 店員又跟買咖啡的客人一邊聊天一邊弄咖啡
我在櫃台前等了整整快3分鐘...後面也排了三四個人....
那時候真的蠻想三明治放著就走掉....

我到公司第一件事情就是上網站直接投訴該店服務速度過慢
https://jin.tw

簡單一點講
我認為是人力分配不均
有時店員有三人
結果三個人有兩個在泡咖啡
一個可能在代收帳款

又或者只有兩個人
但兩個都在泡咖啡

至少應該限制頂多一個人泡咖啡
或至少一個人結帳
才合理~~~

要做的事情變多了,店員卻沒變多......

那天搞不好會看到7-11的店員邊結帳邊煮咖啡邊烤吐司煎火腿蛋做早餐,

十八般武藝樣樣精通...
這不只是 18 般武藝,這叫 3 頭 6 臂~ (H)
(關鍵字:哪吒三太子)

我也覺得很卡。
折衷一下,上班時間只賣 → 美式咖啡~
(當然可以是用義式咖啡機先泡出來放著的美式咖啡)
在我學校旁的7-11,因為附近有學校又有醫院人潮量很大,
早上都會開三個收銀櫃檯,另外還有一個人專門負責咖啡的部分,
所以結帳或是拿咖啡都很快速.

不過有一次我在我家附近的7-11,排隊等結帳等了15分鐘,
因為只有一個人在結帳,另一個人在弄咖啡,
等15分鐘超傻眼的...!!!

另外有一次是半夜去7-11買麵包吃,
我站在櫃檯前等結帳的時候,當時店員正在弄咖啡,
可是過一下有一個男生拿了一堆泡麵堆到櫃檯上,
店員轉過身來就先幫那個男生結帳了,
我說:咦?是我先來的!
那位男生說:是我剛剛先來跟他點咖啡的所以我先結帳.
我又是一整個傻眼,
我說:明明是我先來櫃檯等結帳的...
他說:你幹嘛為難人家工讀生呀!?
我: ...... (怎麼惡人先告狀呀!?)
所以一共等了10分鐘才換我結帳.
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