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[美食筆記]好好吃的豬排飯~^^

唔.. 看起來好好吃的樣子..

下次來組個 M01 美食團吧 :Q
http://about.me/cornguo

我對機絲比較有興趣
用觀景窗看見幸福的瞬間~ 用相機紀錄幸福的瞬間

walkingcat wrote:
給分囉!
看起來真好吃!!:-P
列入下次台北行程之一。



這星期日要上台北吃"勝田豬排飯"了。。。:-D
散步的貓http://blog.roodo.com/walkingcat
自從看了這篇後,
「勝田」就一直被我列入台北行程之一。

昨天終於有機會去吃了,真的超好吃的。(Y)
因為忘了帶相機,就臨時用P800拍了幾張。

我們三個人點了豬排飯套餐(左下角)、魚排飯(右上角)、
薑汁燒肉(左上角)、豬肉壽喜鍋(中間)。
下列是大合照,


豬排飯,外脆內軟,不愧是招牌料理。


薑汁燒肉,調味的醬汁很香濃,很下飯。


魚排飯,魚的種類發音是"緬魚",正確名稱不曉得…,我覺得魚排飯的外衣比豬排飯還脆,
而且裡面的魚肉超軟,簡直入口即化。


壽喜鍋,味道也不錯,白菜很甜唷!香菇很大、很軟。


壽喜鍋附的豬肉盤。


心得:
吃得很滿足,不同套餐的味道都很讚。
連附餐的抹茶冰淇淋、紅豆湯,也都不錯唷!
不過,這是我有史以來吃過最高價位的豬排飯了。。。:-P
散步的貓http://blog.roodo.com/walkingcat
我也來提供一間 :) 在新竹

店名叫做"御馳走" 雖然是一間日本日式拉麵店 可是我覺得裡面的豬排蓋飯也是一絕喔
因為老闆是一個日本人(他的名字叫做西澤新太郎) 所以應該算是純種的日式豬排蓋飯吧
價位是一客豬排蓋飯 NT$150 至於其他的拉麵也是100以上
差點忘了說地址了 地址是新竹市中山路241號
店門口就是一個大大的日本國旗 應該很好認 :)
營業時間是 上午11點半到下午2點 下午5點到下午9點半 星期一都會公休
大家別白跑一趟喔
下次有再去 在補一些照片上來 ^^
ACER Aspire 4935 Canon EOS 40D My blog: http://sandor.pixnet.net/blog
CornGuo wrote:
唔.. 看起來好好吃的樣子..
下次來組個 M01 美食團吧 :Q

真的組起來,我看我們這群美食團可能會把店家給吃光光了~
walkingcat wrote:
我們三個人點了豬排飯套餐(左下角)、魚排飯(右上角)、
薑汁燒肉(左上角)、豬肉壽喜鍋(中間)。

好樣的!!(Y)(Y)
我到現在還只點豬排飯套餐,你們竟然全部都點...呼呼呼~~
Computer的來臨, 不見得要割捨溫暖的古老打字機... Digital的衝襲, 讓我們更加了解人文的豐富與獨特性。
星期六又上去台北吃豬排飯了。
這次是去男友家附近的『八藤家』
天母西路 41 巷 1 弄 2 號



我點的是『洋風腰內肉全餐』


內容有:梅酒、季節前菜、小料理、白飯、味噌湯、醬菜、水果或冰淇淋、飲料。


小料理是「煙燻鮭魚」和「炒蝦」


男友點的是:咖哩醬炸豬排套餐,比勝田的套餐多了一個茶碗蒸,而且咖哩醬不夠的話,可以免費續加(勝田要加10元)。『八藤家』的咖哩醬味道蠻不錯的唷!



主菜:豬排,(男友的主菜先出來,他的豬排裡面沒炸熟,請服務生再拿進去炸一次,後來我的主菜也是沒熟,如下圖更誇張的是,又拿進去炸一次之後還是沒熟…


後來老闆娘解釋說:可能是在做肉的時候,沒處理好,她叫廚師再重炸一份新的豬排。下面這張是另一份新炸的,還好這次有熟。。。:-P


附餐的「紅豆冰淇淋」,超好吃,裡面的紅豆很多。


心得:個人覺得勝田的炸豬排比較好吃,(Y) 外衣比較厚,也很脆,裡面的肉比八藤家軟。
八藤家則是服務態度比較優,用餐環境也比較幽靜。

下次還要再去『知多家』和『晃士家』,來個豬排飯之旅!
散步的貓http://blog.roodo.com/walkingcat
哇~~~~
妳的介紹真是太詳細了
好棒唷
讓我也想去觀摩一下
只是每次我點豬排飯或排骨飯
我老婆都愛說"這裡有好多豬鬼魂唷"
每次都感到肩上一沉
好像有豬蹄搭在肩上
不過看完您的介紹
我決定中午翹班出去吃豬排飯
ya..........
反正慶城街離我公司不會很遠
PandaK
HHH和老婆很喜歡去長春路的一家"咖哩工房"的豬排飯................也挺不錯吃的說,上週六中午跑去吃結果還看到周遊...........

ozakii wrote:
哇~~~~
妳的介紹真是太詳細了
好棒唷
讓我也想去觀摩一下


謝謝!因為文筆不好,所以只好多拍一些照片。

補充二篇在網路上找到的評論
http://bbs.fgu.edu.tw/cgi-bin/bbsdoc?board=delicious&go=A

日式豬排》八藤家 炸豬排里肌肉
【記者翁?裕╱專題報導】

店家名稱:八藤家

必點美食:炸豬排里肌肉250元,腰內肉套餐小份250元、大份280元

迷人元素:豬排美味,服務細膩,附日本越光米煮的白飯,咖哩醬、高麗菜、飯和湯無限供應
躲在日本人常出沒的天母商圈小巷裡,開業一年多的八藤家,以分量紮實、服務親切
頗獲好評。炸豬排里肌肉和腰內肉套餐,附日本越光米煮的白飯、紅味噌湯,醬菜、
水果和飲料,最特別的是咖哩醬、高麗菜、飯和湯都無限供應,最高紀錄是一位日本
人連吃11碗。

從小地方看得到八藤家的用心,像是裝著中龍醋的小罐,別著紅色小緞帶的代表辣味
,藍色則是甜味。夏天則可點3色涼麵(300元)套餐,包括壽麵、蕎麥麵、烏龍麵等
3種,同樣也吃得到腰內肉小豬排,清涼也豐盛。

這裡,還有好吃的...海陸特餐!

出自楊秉峰創意的海陸特餐(180元),靈感得自豬排丼,草蝦、魚排、小腰肉豬排炸
好鋪在熱騰騰的白飯上,蛋和醬汁煮好淋上去,滋味下飯,一次就吃得到3種口感,是
很划算的選擇。還曾得到去年的台北市簡餐美食銀質獎哩

INFO:八藤家/台北市天母西路41巷1弄2號,(02)2875-3185、2875-3063,營業時間上午11時至下午3時,下午5時到9時半。
【2003/08/15 聯合報】

日式豬排》勝田 炸腰內肉豬排套餐
【記者翁?裕╱專題報導】

店家名稱:勝田

必點美食:炸腰內肉豬排套餐260元,單點210元

迷人元素:肉排又厚又大,是「肉食動物」福音,網路人氣紅不讓

豬排的日文發音倒裝,就是「勝田」店名的由來。許多網友對它腰內肉豬排的超大分
量嘖嘖稱奇,求證的結果,足足有150克之多,厚度將近2公分,對食肉動物而言的確
無法抗拒。

經理謝佳霖說,附近日商公司的職員們是主顧客,也因此在口味上不敢馬虎。炸腰內
肉豬排,白飯、湯、高麗菜可續加一次,也可向侍者要咖哩醬拌飯吃。店內用綠色植
物作主色調,親和力高。

這裡,還有好吃的...日式烤雞腿!

擺脫「日式烤雞腿等於照燒」的印象,烤雞排(250元)先將腿肉烤過,淋上用洋蔥、
蒜頭炒出酸酸甜甜的醬汁,香味撲鼻,十分開胃。點用的以女性居多,也特別適合夏
天疲乏的胃口。

INFO:勝田/台北市慶城街8號2樓,(02)2719-0665,營業時間上午11時至下午3時
,下午5時至9時半,周六、周日全天。
【2003/08/15 聯合報】
散步的貓http://blog.roodo.com/walkingcat
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