衛生署以經做出了公告含兒茶素健康食品檢驗結果公布食品藥物管理局食品組 099.01.21--------------------------------------------日前新聞媒體刊載市售茶飲料健康食品,外包裝標示之兒茶素含量與實際檢測值不符情事,經衛生署食品藥物管理局會同縣市衛生局於本(99)年1月13日針對「維他露 御茶園每朝健康綠茶」、「維他露 御茶園每朝健康烏龍茶」、「統一茶裏王日式無糖綠茶」、「統一茶裏王阿里山烏龍茶」及「統一茶裏王靜岡玉露綠茶」等5項產品進行抽樣檢驗,檢驗結果已出爐如附件。對檢出兒茶素含量與標示不相符之產品批號,衛生機關將依健康食品管理法相關規定處理。衛生署食品藥物管理局表示,「維他露 御茶園每朝健康綠茶」及「維他露 御茶園每朝健康烏龍茶」二種產品,所抽驗採自工廠留樣產品,檢驗結果均符合標示含量值,然而已上市一段時間之產品批號,其檢驗結果值低於標示值。「統一茶裏王日式無糖綠茶」、「統一茶裏王阿里山烏龍茶」及「統一茶裏王靜岡玉露綠茶」抽樣產品兒茶素含量則符合標示範圍。目前該類以兒茶素為保健功效成分,而通過衛生署查驗登記核發衛署健食字號許可證的健康食品共有6種產品,均屬茶飲料類。除前述5種產品外,另一「愛之味兒茶素健康綠茶」產品,已於96年11月底停止生產(健康食品許可證有效期限為101年2月15日)。衛生署食品藥物管理局表示,天然兒茶素易受保存環境如溫度、光照等因素影響,造成天然兒茶素衰退現象。因此業者需針對產品成分特性及市售環境詳加評估,確實做好生產過程之原料配方及產品之品質管控,俾使產品在有效期限內能維持保健功效成分含量與標示相符,以維護消費者權益。------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------兒茶素本來就是天然的成份,容易受到外界環境的溫度及光線的影響.跟維他命c一樣要隔絕光線溫度的影響才可能安定不消退,長時間存放不產生變化的食品反而要考量是否有過量的添加物...反而是可議的天然的東西要保護原有的營養不被破壞唯一的辦法好像只有趁新鮮食用一途吧消費者應該不希望廠商為了保鮮加一些有的沒有的吧!......這事件好像跟黑不黑心扯不上關係吧
兩光王儲 wrote:恭喜你~統一的產品合...(恕刪) http://food.doh.gov.tw/foodnew/Files/News/990121%E6%96%B0%E8%81%9E%E7%A8%BF%E9%99%84%E4%BB%B6(%E5%85%92%E8%8C%B6%E7%B4%A0%E6%AA%A2%E6%B8%AC%E7%B5%90%E6%9E%9C%E8%A1%A8).xls..............................................................................................................................................健康食品兒茶素含量檢測結果廠商 品名 批號 兒茶素檢測值 (以查驗登記申請之兒茶素項目為計算基準) (mg/100 mL) 兒茶素標示範圍 (mg/100 mL)維他露 御茶園每朝健康綠茶 K228 66 78-118御茶園每朝健康綠茶 K029 75 78-118御茶園每朝健康烏龍茶 K002 27 68-88御茶園每朝健康烏龍茶 K034 53 68-88御茶園每朝健康綠茶* K133 88 78-118御茶園每朝健康烏龍茶* K114 80 68-88*採自工廠留樣產品廠商 品名 批號 兒茶素檢測值 (以查驗登記申請之兒茶素項目為計算基準) (mg/100 mL) 兒茶素標示範圍 (mg/100 mL)統一 茶裏王日式無糖綠茶 SC2010.04.24 JG056761 13:24 24 25±5茶裏王日式無糖綠茶 Y2010.08.06_0 22:07AJG633934 26 25±5茶裏王阿里山烏龍茶 SC 081069 AL 06:44 38 32±6.4茶裏王靜岡玉露綠茶 YB123849 YK 13:01 35 30±6茶裏王靜岡玉露綠茶 YA121586 YK 03:42 35 30±6................................................................................................................................................可惜統一的兒茶素含量還是不足人家的一半.而且每朝的功效配方很像也不在兒茶素......要高兒茶素不如自己泡濃茶喝就好了.不過越高必然越苦澀口感不見得好...