小弟我也是從拿毛筆的方式,開始學會夾筷子....首先,練習拿毛筆.....然後,你可以發現,拿毛筆時,食指和大拇指的運用....再來,用兩隻筆當筷子,食指和和大拇指用拿毛筆的方式夾一隻,另一隻筆穿過虎口,用中指或無名指壓著...照著四樓的圖多練習...就可以知道要領了喔~~~~~再拿真正的筷子練習,很快就會了.....P.S. 為什麼我會說用筆當筷子練習?是因為我發現筆比較粗,比較好練習,再加上那時候是在上課時間練習,筆是隨手可得的,我練習的時候是用筆夾橡皮擦喔~~
ID5water wrote:說到筷子,雖然是中國發明的但是日本用筷子的文化卻比臺灣強了....... 這種握法也是有分教的正式的稱呼叫"鳳點頭"筷的尖端握合貌似鳳凰的尖嘴碗的捧法也有分教掌心朝上拇指輕叩碗緣其餘四指微曲輕捧碗底手捧碗的型態猶如龍口含珠又稱"龍含珠"以"龍含珠"、"鳳點頭"的姿態用餐是佛門的修行方法之一坐姿與視線、手臂的位置也要講究嘴巴張開的幅度與咬幾口好像都有規定用餐禮儀還真累人阿.....但是用來唬歪果人的效果不錯歪果人真的會敬佩的五體投地
Noahtsai wrote:哪有什麼叫做標準姿勢...(恕刪) 用筷子本來就有標準姿勢,我還沒出社會時,用筷子就是平行式的握法,但是做了廚師後,發現師傅用筷子在夾菜,炒菜,整理菜時,乾淨俐落又不失優雅,自己卻連水煮蛋都夾不起來,才深深發覺我十多年來用箸完全錯誤,花了大概3~4個月跟師傅學會正確用箸後,才發現筷子確實是中國人的偉大發明,兩支木頭,功能無窮,好好學習正確用箸,會讓你對食文化有不同的看法跟角度,別輕易的遺忘老祖宗的智慧啊!!!
小時後忘記看哪本童書有講到正確及錯誤的筷子拿法後來拿筷子的時候就直接拿正常的拿法只是一個習慣動作而已有的朋友覺得沒差但是在外面和人吃飯就有差了即使他先夾到我還是很輕鬆的就可以"夾"過來(不要說搶...因為對方根本就夾不住...只是把菜放在筷子上而已)我弟以前也是說沒差但是出去外地讀書回來就改正了沒問他為什麼改但是現在跟他搶菜就比較辛苦了
jyhtai0313 wrote:即使他先夾到我還是很輕鬆的就可以"夾"過來(不要說搶...因為對方根本就夾不住...只是把菜放在筷子上而已)...(恕刪) 像你們這種人還真是心機明明就是別人要挾的幹麻跟人搶...若是拿筷子是文化傳承為何不在國民教育裡教導?