麵包可以放幾天不壞 (第3頁)

martin1015

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21樓

2009-06-30 22:31

放到長霉菌

就知道可放幾天了

COCO5550

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22樓

2009-06-30 22:31

蘋果麵包 --一種小小塊軟軟白白的那種 ,,友人實驗過 3禮拜也不會壞,還不是密封下歐,,,被證實放了防腐劑,,我知道後就不敢吃了....

中和小黃

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23樓

2009-06-30 22:40

得看製程和包裝
這樣講好了,7仔有出沒防腐劑的麵包
請問七仔麵包可以放幾天不壞?

奶茶那麼多

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24樓

2009-06-30 22:45

有良心店家賣完當天下架

一般買回家消費者建議放到隔日中午前食用完畢

含有沙拉調理類麵包肉品等麵包放冷藏(肉品需微波回溫)

主要還是得看麵包種類!當天購買當天吃比較恰當

0o0

奶茶乃是人的生活必須品!

開車切西瓜，拖車吃苦瓜

開車切西瓜，拖車吃苦瓜
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25樓

2009-06-30 22:51

有一次帶麵包去當早餐，放在A包包裡，忙著忙著就忘了吃。

隔天，換拿不同的B包包，那個麵包就這樣一直擱在先前的A包包裡面。

過了很久...超久...非常久...應該有超過三個月...

某天心血來潮又想用A包包，整理的時候才發現，啊啊啊~~~~~ 那個麵包，還一整個好好的，完全沒長毛 orz

救郎喔~ 裡面到底多少防腐劑呀！！！從此不敢買那家的麵包。

【青蛙躍、激水聲、古池響】

allen0610

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26樓

2009-06-30 23:05

開車切西瓜，拖車吃苦瓜 wrote:
救郎喔~ 裡面到底多少防腐劑呀！！！從此不敢買那家的麵包。

麵包不會發霉不見得就是加了防腐劑
例如-義大利潘那朵尼(Panettone)麵包，放置陰涼處大概可保存三個月
法國麵包、動物(菲律賓)麵包、歐包...都很耐放，油脂和水分是關鍵...

開車切西瓜，拖車吃苦瓜

開車切西瓜，拖車吃苦瓜
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27樓

2009-06-30 23:13

allen0610 wrote:
麵包不會發霉不見得就...(恕刪)

我那個萬年麵包是大約 4cm * 4 cm 的方塊，厚約 1.5cm，略分數層，中間有抹上薄薄的草莓醬，沒照片哩~ 不知道這樣形容能夠想像嘛？

不像你說的那種歐式麵包，是很台式的。

【青蛙躍、激水聲、古池響】

a5503

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28樓

2009-06-30 23:26

剛剛去costco去買盒16入的麵包，
發現他們的麵包可以放五天耶，
這樣子正常嗎?

allen0610

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29樓

2009-06-30 23:26

開車切西瓜，拖車吃苦瓜 wrote:
大約 4cm * 4 cm 的方塊，厚約 1.5cm，略分數層，中間有抹上薄薄的草莓醬

應該是大理石方塊麵包
這種麵包有兩種麵糰，若是採菲律賓麵糰是不容易發霉的

奶茶那麼多

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30樓

2009-07-01 20:39

a5503 wrote:
剛剛去costco去...(恕刪)

麵糰有一定比例在!

越是越簡單的麵包存放條件是超乎所預測的天數的,法國馨香料類麵包完全耐放除了迷迭香

Panettone這我也不知道該如何說起配方很多種類,是很耐放沒錯,Panettone又有分很多款式

裹糖霜薑粉肉桂一個月ok 吃起來味道不會有變化到

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