如果我是美食節目或報章雜誌的工作人員
知道要去哪些店家採訪或需要哪種類型的店家
我會用樓主所說的那種方式
一家店收個一萬至三萬...
幸運一點~做沒多久就可以退休啦
後來我都不太敢相信媒體報導
根本就是地雷未爆彈集中區
其實真的生意好的
好像真的不太有人報導or根本不給採訪
例如~~~南機場那間冰店
我是聽說有人報導過 南機場 這個夜市
但好像沒人報導過那間冰店
上次去吃冰遇到某夫婦聊起來
他們說~他們住板橋
聽起來似乎是
夫婦看到報導南機場這個夜市
然後螢幕上看到冰店在排隊~~覺得好像很好吃就來吃了 (以她們的年紀來說~真的是行動派啊
)~~不過普小姐我掛保證，那個冰店~~台北縣市恐怕難有冰店可以匹敵~~
目前為止我跟朋友都覺得這間最強
不過也難說~像我覺得不錯的
中華XX粥 (有搭連火燒那間)
還有老張水煎包
這些都因中華市場的拆遷，有上過平面媒體
但都不錯~~尤其水煎包，其實我不是太喜歡這一味
但老張做得很好吃
可是同樣是報紙報導
我也踩了很多次地雷~ (是怎樣?平日造口業的報應嘛?
)啥很偉大一次要二十個的煎餃啦
啥很了不起只有夏天有賣的米苔目啦
貴又不怎樣
害我被我爸念死了
所以不一定啦!!
ps. 對於新開張的攤位
我都持保留意見居多
尤其稍微知道一些食物製作的原理或方法
有時候看店家的製作方法
就可以猜好不好吃了~~
有些話看看就好 真實人生並不是有錢人或美女就可以無往不利予取予求
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