castle0531 wrote:
所以我不滿星巴克在無法消化客人的情況下一直收錢
也覺得星巴克在已經很多人排隊的情況下,沒有好好告知客人除了排隊而且還要等咖啡的時間
不是每個人都是曾經來買過咖啡,也是會有第一次來買咖啡的客人
也許很多人都已經習慣這種狀況
但這種狀況對我來說是個病態
看起來消費者都被教育的還不錯...(恕刪)
認知不同,可以溝通,但請說明白一點
1.何謂無法消化,標準在哪裡
2.本來排完隊就是要等待製作咖啡的時間,雞排奶茶都一樣
又不是排遊樂區大怒神,到了就換你
3.只有你覺得有問題,其他消費者都被教育的不錯,這句很刺耳
4.很多第一次來買的人被嚇到,以後就不來了,顯然你還想來
不過也要感謝你的意見,看能不能帶給大家什麼服務上的改進
你我都討厭幸災樂禍&落井下石的人,那......你會去做嗎
可是我還是要為他們員工講句話
根據我在國內外去過的星巴克門市,我覺得他們的服務和員工的素質都算很不錯了
有次是我自己點錯,他們也很樂意的替我更換
其實看到這,我已經搞不清楚樓主介意的到底是等太久還是沒在結帳前告知你等待時間
帶其實不管是哪一個,都只是員工銷售技巧上不周延,並不是什麼重大的過失,實在不值得你大發脾氣
尤其是等待的時間並不是這麼好預測,要是說的時間不準,樓主是不是又要再發一次脾氣
基本上那些員工也是受害者,領的錢相同輕輕鬆鬆的不是很好,錢也不是他們賺
不要覺得那些工讀生是要凹你的錢,強迫你等。客戶至上是沒錯,但對工讀生大聲實在有失風度。尤其
你在指責前面某位大大對你的言行不是有教養的行為時,是不是也要看看你自己是否有做到
我進去時候 櫃台前有兩名女生 排我前頭
他們想了一下 點完之後 店員告知現在有買一送一喔!
請問你們另外一杯選擇及口味是?
女生驚了一下
又趕緊叫回櫃檯前討論一番
服務他們的店員有看到我排在後頭
無奈的對我笑了一下
原本在忙著整理蛋糕餅乾的另一位店員也發現到了排隊狀況
馬上放下手邊工作 以手勢引導我至櫃台另一邊
詢問點餐
因為我早就已經想好 於是很快點完我要的草莓與黑摩卡星冰樂
付款之後 他們也馬上開始動作
此時櫃台兩位 才正在準備點完離開而已
大約3分多鐘吧?
我就拿到我的飲料了

很粗糙的解說
假如做2杯飲料 需時3.5分鐘
以樓主的形容詞 大膽假設現場排隊超過10個以上
甚至15個說不定都有

3.5*10=35分鐘
這還只有做餐點時間
相信大家都遇過結帳時候才亂摸或是問東問西的人
這樣一來 又多耽誤時間 可能還有人臨時打電話問朋友要什麼口味勒...
又可能一個人買不只一杯 可能買2杯(等於4杯)
那時間又乘2倍以上

加上點餐臨櫃時 客人耽誤的時間
你覺得有沒有可能
老實說 買杯咖啡要等40分鐘 我也覺得很難接受
但是場面要等到40分鐘 我要是完全沒察覺到不對勁 還傻傻等到排隊快到自己才發現
而且自己還趕上班
那我承認自己一定是笨蛋

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