sony9 wrote:
我想事實只有一個不是...(恕刪)
馬口鐵出到公司存放填充封關流程, 維大力拿不出的, 因為維大力的罐子其實不是馬口鐵啦~~~~其實本來第一眼看到照片時, 我一直在想, 那個粉粿哪裡像螞蟻窩了阿
不過後來想想, 確實有可能.....
以下為假設生產流程有可能出錯碰到的問題
1. 要有那麼多螞蟻同時存在的狀況,
2. 洗瓶機洗不掉(洗瓶機, 只是急短時間清除細微異物用的, 有可能再加上部分消毒能力, 螞蟻窩已經黏上去了, 而不是一個螞蟻窩在裡面晃來晃去的),
3. 要有粉粿狀的東西出現, 表示成分中必須有大分子聚合物(多醣或蛋白, 醣蛋白等), 但汽水成分裡沒這些東西, 而微生物生成的的機率不高, 汽水裡能出現的, 主要是酵母菌, 但要在密閉空間產生這麼大的粉粿有難度, 而照樓主所描述喝下去的感覺, 只是沒氣跟有異物感, 也就是並沒有酵母菌所產生的那一些現象出現, 因此大分子聚合物有可能本來就在裡面
4.在酸性環境下, 3個月以上的浸泡時間, 螞蟻窩有機會變成那個樣子(水合與降解), 不過實際上會不會變, 還是得做做看實驗
5. 沒氣的問題, 不一定是化學作用造成的, 在低溫(他們說的4度啦, 讓二氧化碳在飲料中溶解度提高)充填時, 碰到大量的小螞蟻成核點, 且是大量室溫的物體(包括螞蟻窩), 有可能在封蓋前, 物理方式, 該跑的氣體早已跑掉大半
其實若真是如此, 生產線員工......應該是有發現某些異樣才對, 汽水的溢流,跑出來的螞蟻等, 不管他們知不知道飲料瓶中有螞蟻窩, 也應該會發現一些不對勁的情況
別以為洗瓶機有多大用, 那不是用在洗一個很髒的瓶子用的
