討論群組

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🌸01 林志玲 (256樓有彩蛋）

真的是閒
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27071樓

2020-04-13 0:04

今天跑去買，2014年的剩一瓶，改喝家樂福威雀的好了 ^++^

^++^

有個煙熏的也是便宜大碗

xxK小妹xx wrote:

3條10元，然後酒...(恕刪)

真的是閒
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27072樓

2020-04-13 0:16

據我所知60年代左右大小川菜館子都是削皮的，後來小吃館林立簡化過程，這也是一個劣幣驅逐良幣現象，題外話泰國菜有個類似的，茄子慢火烤透後把外皮撕掉，（入口綿密不會被外皮干擾）用類似涼拌青木瓜的口味料理

心若明鏡 wrote:

了解了

因為沒...(恕刪)

臺灣茄子據我所知有兩種，外形比較小的是糯米茄，另外一種比較大的茄子如果沒有炸，或是沒有炸透，外皮咬起來是硬的。

xxK小妹xx
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27073樓

2020-04-13 0:17

真的是閒 wrote:
今天跑去買，2014...(恕刪)

走路牌也有一瓶煙燻的

不過我喝不慣，煙燻的味道太重

心若明鏡
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27074樓

2020-04-13 0:17

真的是閒 wrote:
據我所知60年代左右...(恕刪)

俺家裡都沒有炸過

所以煮熟的時間比較久

真的是閒
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27075樓

2020-04-13 0:29

茄子炸過很吃油，為了口感也是兩難，不管在家裡吃或做生意我炸過後都要用開水燙過，能去除大部分油

心若明鏡 wrote:

俺家裡都沒有炸過...(恕刪)

喬大叔
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27076樓

2020-04-13 0:31

心若明鏡 wrote:

吃蝦不就在享受剝...(恕刪)

蝦子料理⋯
像是⋯鳳梨蝦球⋯

真的是閒
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27077樓

2020-04-13 0:36

xxK小妹xx wrote:

走路牌也有一瓶煙燻...(恕刪)

是不是藍色瓶裝的？

心若明鏡
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27078樓

2020-04-13 0:36

喬大叔 wrote:
蝦子料理⋯像是⋯鳳梨...(恕刪)

那就是蝦仁料理了

蝦仁炒飯也是

對吧…閒哥

要請專業的來回答了

真的是閒
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27079樓

2020-04-13 0:38

喬大叔 wrote:
蝦子料理⋯
像是⋯鳳...(恕刪)

真的是閒
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27080樓

2020-04-13 0:39

俺沒進入狀況

心若明鏡 wrote:

那就是蝦仁料理了...(恕刪)

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