🌸01 林志玲 (256樓有彩蛋） (第2417頁)

handful

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24161樓

2020-03-26 15:30

科學老肥瞎 wrote:
不，我也是懷抱竹科夢(恕刪)

那這樣哪算老啊...

科學老肥瞎

科學老肥瞎
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24162樓

2020-03-26 15:37

handful wrote:

那這樣哪算老啊....(恕刪)

只有身份證上的數字不夠老啊。

白雪壞媽媽

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24163樓

2020-03-26 15:41

真的是閒 wrote: 冰糖的用意是增加色澤以及最後湯汁收乾的粘稠度所以要炒成類似焦糖色才能加水加醬油。

我一直以為冰糖是在調和醬油的鹹度
所以我一直都是跟醬油一起放下去悶
原來是在增加肉的色澤
恍然大悟

真的是閒

真的是閒
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24164樓

2020-03-26 15:43

當然可以呀

糖色還有一個用意就是醬油不需要加那麼多尤其是江浙菜的鹹魚燒肉燒出來跟紅燒肉一樣的顏色就是糖色的功勞。

handful wrote:

筆記.... 醬...(恕刪)

科學老肥瞎

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24165樓

2020-03-26 15:44

白雪壞媽媽 wrote:

我一直以為冰糖是在...(恕刪)

壞媽一定不常看煮菜的美食節目。

真的是閒

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24166樓

2020-03-26 15:45

減肥中檸檬無糖愛玉

xxK小妹xx wrote:

閒哥不加點蠔油去滷...(恕刪)

白雪壞媽媽

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24167樓

2020-03-26 15:45

科學老肥瞎 wrote:

壞媽一定不常看煮菜...(恕刪)

我不看電視的
我如果有時間都在看書
最近看這本

心若明鏡

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24168樓

2020-03-26 15:48

真的是閒 wrote:
減肥中 ...(恕刪)

下午茶內

科學老肥瞎

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24169樓

2020-03-26 15:54

白雪壞媽媽 wrote:

我不看電視的
我如...(恕刪)

壞媽不是澳洲回來的？怎麼還需要讀這個？？

白雪壞媽媽

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24170樓

2020-03-26 16:11

壞爸送的
送了就念
念了之後不滿足
自己又查字典練習同義字

一整個來上班太無聊的概念⋯⋯