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請問我是奧客嗎?更新:老同學請看趴特4(13/12/2009)

s740429 wrote:
我本人對於服務業的服...(恕刪)

崔醫生你好
樓主你的嘴被鴨血燙傷有比較好了嗎?

還有...說好的折扣哩? 有要到了嗎???

光是讓你坐到廁所旁就可以翻臉了, 我看那家火鍋店可能會被你告到 湯褲男....
版大~小的以前也跟你一樣會對餐廳的服務品質很在意

因為我在學生時期也是在餐廳打工了4-5年左右~

所以相對的會對細節比較重視


但是---我後來就不這麼挑剃了.....


因為,版大有沒有想過,你當著店家抱怨....

你能保證你吃出來的菜是衛生安全的嗎?那些被罵的員工因為不高興,所以對你要吃的菜[惡作劇]...這種可能也是有的


是沒錯...既然消費了當然有資格要求品質

不過還是大家多多互相.....畢竟吃飯的還是自己阿
我也當過服務生.以前也遇過帶馬子耍帥當奧客

我真的很想跟他說.沒事出來當奧客幹嘛??回家"凹咖"(台語)就好了阿~e04
綜合以上各網友的意見..
您應該~沒錯!就是奧客!!還不是普通的奧客!!
之於您的提問"請問我是奧客嗎?"
得到您要的答案了嗎^^
我覺得不算澳客吧 只能說比較敢表現不滿吧

本來服務業就該好好的對待客人

沒人想看一個服務生幫你擦桌子還是用溼答答髒兮兮的抹布亂擦吧

還有餐飲業本來就應該把衛生做好

一個沒辦法尊重自己工作的人 沒有人會尊重他
來高雄找在下
在下也是開小餐廳的
您不會是奧客
但在下會讓您看到奧老闆ok?

在下的奧在建興路是出名的了吧
在下的美少女動畫,漫畫,Figure專業情報站http://tw.myblog.yahoo.com/anime-japan
我終於知道
為什麼那個XX工房
現在不太願意讓人預約訂位了
因為客人的要求實在太多
每個人都不要靠近廁所
而一家店才多小一點點?
我是不曉得店家怎麼回答您
若是回答[盡量安排]
那還是有50%以上的機會
會給您靠廁所的位子
那就完全是您認知的問題了
一家小店收您一人不到500元
還要無條件全然接受您的條件
不是一句[開店作生意.以客為尊]可以帶過的吧

[先生,"麻煩"你]
服務生已經用上這兩個很有禮貌的字眼了
還要人家一定要微笑到您滿意的地步
很過份
真的很過份!!!
況且有沒有想過
人家來收盤子您是不是還直挺挺坐著
甚至把身子靠近餐桌
也不稍微身子往後靠
讓人收不到盤子
才需要人家出聲要您代遞?
妨礙人家工作在先的話
實無權要求人家還要堆滿笑意

每天端菜超過上百次
每次放下都不會扣出聲
再去要求別人OK?
上菜有上菜的規矩禮儀
但是也要客人的配合
您有沒有讓出適當空間讓服務生好上菜?


另...隨便一點狀況就跟店家發飆
跟您用餐的同行者真倒楣!
永遠都不會有用餐的好心情
不過就只是頭牛~有什麼好大驚小怪的~~~~切~~~~
orerer wrote:
我終於知道
為什麼那個XX工房
現在不太願意讓人預約訂位了
因為客人的要求實在太多
每個人都不要靠近廁所
而一家店才多小一點點?
我是不曉得店家怎麼回答您
若是回答[盡量安排]
那還是有50%以上的機會
會給您靠廁所的位子
那就完全是您認知的問題了
一家小店收您一人不到500元
還要無條件全然接受您的條件
不是一句[開店作生意.以客為尊]可以帶過的吧

[先生,"麻煩"你]
服務生已經用上這兩個很有禮貌的字眼了
還要人家一定要微笑到您滿意的地步
很過份
真的很過份!!!
況且有沒有想過
人家來收盤子您是不是還直挺挺坐著
甚至把身子靠近餐桌
也不稍微身子往後靠
讓人收不到盤子
才需要人家出聲要您代遞?
妨礙人家工作在先的話
實無權要求人家還要堆滿笑意

每天端菜超過上百次
每次放下都不會扣出聲
再去要求別人OK?
上菜有上菜的規矩禮儀
但是也要客人的配合
您有沒有讓出適當空間讓服務生好上菜?


另...隨便一點狀況就跟店家發飆
跟您用餐的同行者真倒楣!
永遠都不會有用餐的好心情


+1

就是說嘛......

我想請問版主...

人家來收盤子沒笑臉...
那我請問你付錢時, 你有笑臉嗎?
服務生幫你帶位你有笑臉嗎? 你有給人家小費嗎?
你有幫同行的女伴拉開椅子請他坐下, 你再坐嗎?
你的女伴起身要去化粧室, 你有同他一起站起來以示禮貌嗎??
你會幫女生扣安全帽扣帶嗎?
你開車會幫女生開門請他進門嗎??

請先從自身的所有細節都做到像國外的皇室一般, 你說出這些話, 才有說服力...
而且...通常那些皇室哥兒門都是非常有禮貌的不會去抱怨這些小細節...

去看看電影的 穿越時空愛上你 裡的男主角, 你就知道甚叫真正的有教養跟禮貌還有智慧.
豬小妞 wrote:
沒人想看一個服務生幫你擦桌子還是用溼答答髒兮兮的抹布亂擦吧

還有餐飲業本來就應該把衛生做好 ...(恕刪)


要看地點吧,今天去個破破爛爛的餐廳及路邊攤,你還期望他用乾淨的抹布擦?
士林夜市人夠多了吧?生意夠好了吧?桌子油的可以,抹布髒的可以,態度差的可以.

一分錢一分貨,去高級餐廳,錢花得多,要求多是因該的.

想用路邊攤的價錢,享受高級餐廳的服務,你只會一直遇到奧老闆及奧服務生.

案例一,二,三.個人感覺這三間餐廳水準跟路邊攤沒兩樣.

案例四,不知道是哪間,知名有知名的貴或好,也有知名的路邊攤.
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