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是否哥很瞎,但是我好奇有誰有碰過麥當勞現炸要等1小時?

kore921 wrote:
服務業最忌什麼都說:...(恕刪)


很多行業都不能一板一眼....
不然"話術"及"手腕"這兩個詞怎麼來的.
kore921 wrote:
服務業最忌什麼都說:...(恕刪)



我真的聽過很多服務業都說公司規定
也許你們這些比較講情的,會覺得聽到公司規定這句很誇張,就不能通融一下?


我們講法的,聽到公司規定也就不會想再刁下去了.....
畢竟下面沒那本事去改變上面也是事實.............
被罵的也絕對是罵上面,不會跳出來去桶門市人員一刀......

服務業本來就想辦法要應付我們這些形形色色的人,把我們照顧的服服貼貼的...
請勿購買韓國品牌,買伊索比亞的產品人家還會和您說謝謝,買韓國產品他們只會笑你笨再桶你一刀
神戶齊 wrote:

我真的聽過很多服務業都說公司規定
也許你們這些比較講情的,會覺得聽到公司規定這句很誇張,就不能通融一下?


我們講法的,聽到公司規定也就不會想再刁下去了.....
畢竟下面沒那本事去改變上面也是事實.............
被罵的也絕對是罵上面,不會跳出來去桶門市人員一刀......

服務業本來就想辦法要應付我們這些形形色色的人,把我們照顧的服服貼貼的......(恕刪)


會的!很多很多人都被捅過..

客人會跟主管抱怨:...xxxx 是公司規定的.
主管會說: 我們哪有這個規定.. 是哪個人說的.
客人會說:這是你們員工騙我?員工代號XXX說的.

主管:你祖母咖好,叫你處理客人是這種處理法?還把問題丟回來給我!

就像某大廠!明明冰箱烤箱電鍋每個設計都有問題.
客人問:為什麼一直送修?搞屁啊?
維修工程師回:就設計不良,每次壞的地方都一樣,搞得閉著眼睛也會修了.

客人跑去公司:設計不良的東西賣給客人做什麼,給我退貨!

主管:她娘的,你沒事找事做阿,發生一次扣薪1500.
耶...所以呢?....今天又不是"是否哥"客訴說店員不讓他挑選部位
而是現場當時沒有辣味的腿排讓他選不是嗎?

公司制定的是"不能挑選部位"
而店員為了避免引起某些要指定部位客人的不悅,而盡量滿足客人的要求所以讓客人挑選部位,那這場買賣雙方,是誰會心裡有所損失?
公司沒損失,東西一樣賣出所以還是有賺
店員沒損失,滿足客人的需求,讓雙方都愉快
指定部位的客人沒損失,他滿足了他要的
不指定部位的客人沒損失,因為他沒提出要求,就不會在乎自己拿到的是什麼部位


那損失的有誰?
就是沒指定部位而假裝不在意,但其實心裡很在意的客人
「我沒指定部位,竟然還真拿到翅」
或是像是否哥一樣,想指定部位,卻沒想要的部位可選的憤怒。但明明公司制定的方針是不能挑選部位,所以若真要講,店員還是可以不讓你挑,因為規定就是如此。
他願意讓你挑,就算是給你方便了,可不要因此把方便當隨便。況且現在又不是說他不讓你挑,而是你要的部位他短時間內就是生不出來啊啊啊啊啊啊啊!!!!!

太平洋沒加蓋 wrote:
會的!很多很多人都被捅過..

客人會跟主管抱怨:...xxxx 是公司規定的.
主管會說: 我們哪有這個規定.. 是哪個人說的.
客人會說:這是你們員工騙我?員工代號XXX說的.

主管:你祖母咖好,叫你處理客人是這種處理法?還把問題丟回來給我!

沒錯!

客人:我不是要捅服務人員喔!他沒錯,是你們公司規定這樣不合理…
主管:是是是!不好意思,感謝你的反應,我們會檢討改進…
回頭對服務人員:誰叫你拿公司規定去壓客人的?你不會婉轉點嗎?考績扣點~


kore921大大說的沒錯,說「公司規定」,十次有九次會把客怨擴大!
服務業有個經典法則:先處理客戶情緒,再處理客戶問題!
搬「公司規定」出來,是擺明了:客戶的情緒感受不關我的事,我只照規定處理問題!

然後一些自我感覺良好的客人,不知道捅死多少服務員,還再繼續自以為善良的說:
我絕不怪服務人員,我抱怨的是「公司規定」!
✙ 神聖羅馬帝國費迪南一世:Fiat justicia et pereat mundus ✙ 縱使世界毀滅,也要讓正義實現 ✙
神戶齊 wrote:
我們講法的,聽到公司規定也就不會想再刁下去了.....
畢竟下面沒那本事去改變上面也是事實.............
被罵的也絕對是罵上面,不會跳出來去桶門市人員一刀......

當抱怨時聽到公司規定
我想就此打住的人少之又少
應該是你說公司規定,那我應該找你公司嚕
那就是把抱怨層級往上提升,這件抱怨就是處理失敗
神戶齊 wrote:
服務業本來就想辦法要應付我們這些形形色色的人,把我們照顧的服服貼貼的

這樣算處理照顧的服服貼貼的嗎?

太平洋沒加蓋 wrote:
會的!很多很多人都被...(恕刪)


就是這樣
kore921 wrote:
當抱怨時聽到公司規定...(恕刪)


我前幾天去買IP4..台哥大服務站的都擺明了,續約沒有現貨要等,新辦和NP就有貨
我當下打到台哥大客服的就想過了
今天是他們公司規定的我就算了,不是他們就遭殃了

打過去果真不是,沒這規定...所以我就爆發了(不過沒飆客服,客服是無辜的)

每個人心態不同,我自己是覺得有規定那就照規定走,那我也不會想爭什麼


我能同意各位說的情況...一定會發生
但社會上形形色色的人不同阿...

不過麥當勞既然敢把不能選擇部位印在DM

那就不應該會去怕員工拿那條例來回顧客

只是回應上口吻用的是否恰當..
很溫柔笑著說
和臭臉不削的說
效果會差很多
請勿購買韓國品牌,買伊索比亞的產品人家還會和您說謝謝,買韓國產品他們只會笑你笨再桶你一刀
神戶齊 wrote:
只是回應上口吻用的是否恰當..
很溫柔笑著說
和臭臉不削的說
效過會差很多

我只能說你真的太天真!

「口氣」、「臉色」…只是其中一環而已!
太平洋沒加蓋大大在樓上也提示過了,還有「手腕」、「話術」…

顯然你完全聽不懂!
✙ 神聖羅馬帝國費迪南一世:Fiat justicia et pereat mundus ✙ 縱使世界毀滅,也要讓正義實現 ✙
神戶齊 wrote:
不過麥當勞既然敢把不能選擇部位印在DM

那就不應該會去怕員工拿那條例來回顧客

只是回應上口吻用的是否恰當..
很溫柔笑著說
和臭臉不削的說
效過會差很多...(恕刪)


怎麼可能不怕?

如同買某大廠的電視同廠牌的共20台.
1年後20台全壞,而且壞的部位一模一樣,第2年還是壞同一個地方,保固3年.

如果是老闆,老闆今天希望員工怎麼回答?
如果員工回答會造成公司的麻煩,老闆會怎麼整員工?

就像我送修公司機器,一台50萬,明明測試過了,也跟工程師核對過,確定損壞故障!
該公司工程師,每次修回來的回答都一樣:沒壞啊!都是好的!是你看錯了!!!

沒壞?沒壞我還大費周章拆下來,還測試聯絡,修好還要在測試上線,我吃飽太閒阿?
不過知道這種淺規則,算了有修好就好.
神戶齊 wrote:
我自己是覺得有規定那就照規定走,那我也不會想爭什麼(恕刪)


所以正如你所說的,社會上形形色色的人不同
而大多數人的人,都是認為明明這事你自己就能解決,為什麼你卻是不肯通融呢?
就像是警察抓闖紅燈的,就算法律規定不能闖紅燈,但他攔下你可以選擇開單或不開單。

所以幾乎很多人都會抱怨對方不能通情達理,只是爆發的"指數"不同罷了。
有的人這種情緒想法都埋在心裡想一下過一會兒就會釋懷
但也一定會有極少數人就會大爆發出來,責怪對方為什麼不肯通融。雖然明明自己是理虧的一方說.........。
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