真的是閒 wrote:妳買的蝦應該是晶瑩剔...(恕刪) 目前我印象中吃過最好吃的蝦是在華僑市場買的海沙蝦,老闆快收攤了一籠只賣我200,雖然小小隻,但是好大一籠,再到旁邊的餐廳過水煮熟而已,味道真的是鹹甜鹹甜的好吃,Q度剛剛好又新鮮,只是剝到手酸而已,可惜後來再去就沒這樣的機會了!相較之下白蝦就是比較大隻,但是蝦的鮮甜味道就沒那麼重了!