• 23

是否哥很瞎,但是我好奇有誰有碰過麥當勞現炸要等1小時?

神戶齊 wrote:
老板:我今天付你錢,你要把成本控管好,而且要把顧客照顧好..(合理)
顧客:我今天讓你們公司賺錢,我要有基礎的良好待遇..(合理)
員工:又要成本控管,又要服務好顧客..(合理)

現在你舉的三個都合理沒錯
而且也沒有衝突

神戶齊 wrote:
公司下令禁止選部位,但是分店為了服務顧客,讓顧客選部位...(這點真的是錯的)
在有體制的環境下,不是認為好的就能打破本來規則,懂吧,那是一個團隊...
你同樣掛同個招牌a店可以,b店不可以。a時段可以,b時段不可以,但是卻都沒有一套規格化流程
只會讓顧客覺得很差而已

你有確定是下令禁止?

如果服務是一成不變就不會有亞都麗緻大家耳熟能詳的故事

而且你還是沒回答麥當當要對超乎要求的客人如何處理?


kore921 wrote:
現在你舉的三個都合理...(恕刪)


有麥當勞前員工跳出來說,麥當勞DM上有寫禁止挑選部位..(敝人沒看到過)
但是實際上大家買,也確實都可以挑

那這不就一國兩制?
客戶要聽哪一個?

現在是麥當勞自己做矛盾的事情....
請勿購買韓國品牌,買伊索比亞的產品人家還會和您說謝謝,買韓國產品他們只會笑你笨再桶你一刀
神戶齊 wrote:
如果當9點過後現場沒有的話..對方也不會說"抱歉呦,公司規定不能選擇部位"
拒絕客戶的要求有分硬性拒絕和軟性拒絕!
你希望他們直接說:「公司規定不能選…」
這種屬於硬性拒絕,是最簡單直接,但也是最笨、最差的方法!


神戶齊 wrote:
現在事實都發生了,也沒辦法換角度想了......
不是沒辦法,只是你自己腦筋轉不過來!
✙ 神聖羅馬帝國費迪南一世:Fiat justicia et pereat mundus ✙ 縱使世界毀滅,也要讓正義實現 ✙
kore921 wrote:
而且你還是沒回答麥當當要對超乎要求的客人如何處理?
...(恕刪)


至於這問題不該問我,我不是麥當勞客服處主管

應該照他們自己SOP走........
請勿購買韓國品牌,買伊索比亞的產品人家還會和您說謝謝,買韓國產品他們只會笑你笨再桶你一刀

神戶齊 wrote:
公司下令禁止選部位,但是分店為了服務顧客,讓顧客選部位...(這點真的是錯的)..(恕刪)


部位不能選,顧客會感覺服務更差吧.
不吃雞翅整桶給你雞翅,不翻臉才有鬼.
神戶齊 wrote:
至於這問題不該問我,我不是麥當勞客服處主管

應該照他們自己SOP走........

你確定麥當當經理處理方式沒照SOP

而且你也不確定規定不能選但是有空間的話讓客戶可以選,這是違反公司規定

說不定這些都是公司SOP勒
神戶齊 wrote:
現在是麥當勞自己做矛盾的事情....

矛盾的是你的想法
驅魔神探-康士坦丁 wrote:
不是沒辦法,只是你自己腦筋轉不過來!


我放棄了
今天店員和我說"抱歉,公司規定沒辦法這樣做"(我也聽過很多人這樣回應過,而且也能說的讓顧客不會生氣)

且店員照著公司章呈走...店員可以撇清責任..

對店員來說何來不妥...

你們覺得我轉不過來就轉不過來吧
很多事本來就是一板一眼的...

現在不是針對該店
而是整個麥當勞為何出一套公文,卻做一套

要嘛就學頂呱呱..XX餐..雞腿幾個.雞個幾個,瓜瓜包幾個,擺明了寫好在那
沒寫,然後讓人挑
忽然又拿出DM說不準挑
那以誰為準?!
請勿購買韓國品牌,買伊索比亞的產品人家還會和您說謝謝,買韓國產品他們只會笑你笨再桶你一刀

kore921 wrote:
而且你也不確定規定不能選但是有空間的話讓客戶可以選,這是違反公司規定
...(恕刪)


就你這句

今天公司在DM上打給客戶看說不能選

忽然卻給人選...

然後隔幾天又說不能選


顧客未必會認為你之前讓我選是給我方便

而是

"你在乎巄我嗎..."
請勿購買韓國品牌,買伊索比亞的產品人家還會和您說謝謝,買韓國產品他們只會笑你笨再桶你一刀
kore921 wrote:
你確定麥當當經理處理...(恕刪)


然後..

好像各位也不能說麥當勞本來SOP就是那樣???

所以我只能拿現有證據來說話嚕
有一份證據說一份話嘛...

就像部落客說某店有小強,但是拿不出證據,法院也無法採信...

現有證據不就是DM上印了,不得挑選部位?不是嗎..

然後現在去麥當勞要求部位,他還是會讓你選,不是嗎?


還是有人要提出麥當勞公司內部文件出來..CC

上面註明有條件能讓客戶選擇?
不然怎說服人...

個人做事習慣先走法,再走理,最後講情

所以各位看法容易和我有衝突,這也沒辦法,你們太講情了
請勿購買韓國品牌,買伊索比亞的產品人家還會和您說謝謝,買韓國產品他們只會笑你笨再桶你一刀
神戶齊 wrote:
今天店員和我說"抱歉,公司規定沒辦法這樣做"(我也聽過很多人這樣回應過,而且也能說的讓顧客不會生氣)
且店員照著公司章呈走...店員可以撇清責任..

服務業最忌什麼都說:公司規定
有時會突然把抱怨擴大,你想麥當當經理如果在是否是否中,穿插著一句句:抱歉公司規定,會得到這麼多掌聲

神戶齊 wrote:
你們覺得我轉不過來就轉不過來吧
很多事本來就是一板一眼的...

服務本來就不是一板一眼
還好你不是服務業
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