你開店之前都沒有訓練過嗎???
早餐店最重要的就是飲料，這是獲利最大的點～～～～～
真的不知道該如何說了～～～～
我建議你，煮紅茶的要點是，放茶包跟水的比例、時間。
一公升的水大約是放3～4包～依此類推～時間上不能超過兩分鐘，放茶包要浸一下、浸一下的放
浸到都變成深紅色時，就不要在浸了，先試喝，味道不夠紅茶包在浸，絕對不要浸久
糖的比例這個就是每個人的口味，這個自己抓，不過要記得的是，水要滾的狀態下，一次不要放多，要一直拉
喝起會有澀的口感～～～這個我也最多給你提示，市面上的麥香紅茶去喝看看，自己做。
剩下的三明治的口味、變化等，請自己研發。
開店不是一件簡單的事。
剩下是我對你的感言，也請想加盟踏入早餐店的網友參考
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今天去學加盟店，我是不知道流程啦！
不過不是都會去學去做，東西有學到一定程度的嗎？
現在開早餐店的不比以前，競爭非常激烈。
今天你發問了這個問題，我也不管你是問好玩的還是真的不會。
我今天當作你開店了，基於我以前我家開店的經驗跟你說。
你這樣下去，我建議你店不要開了。
不然你賠了一屁股
要經營下去，請你基本的煮紅茶、煎肉、煎蛋、抹土司等的基本技巧去熟練一點
東西好不好吃、一些基本功很重要。
早餐的獲利說句老實話～我相信版上很多人知道！
不多但也不會讓你餓死。
我個人為何跟你說這嗎多，很簡單。
基於我以前我也是開漢堡店的同業，多多少少做久了身體也有一些毛病等！
我看到我媽做生意累成這樣，於心不忍。索性店不開了讓我媽媽退休。
做生意是要長久，穩定客源，你才會有穩定的獲利。
記得客人不吃哪些東西、不加蕃茄醬、飲料不加糖等等的細節。
日子久了客人對你這家的映象就深了，你就有了固定的客人。
這是我的經營方式。
提供給你跟想要創業的朋友參考
以上
白 雲 天 地 為 衾 枕 ， 興 來 倒 臥 醉 花 顏 ；
) 煮太久就難喝澀掉了
