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喝酒容易臉紅到底是肝好還是肝不好?

haceliup wrote:
是脾臟吧!跟肝沒關係

酒精主要是靠肝臟代謝的,跟肝怎麼會沒關係。


我自己查了資料,資料來源:苗栗醫院PDF

酒精被腸胃吸收之後,在肝臟內的代謝過程:

   (ADH)    (ALDH)
乙醇 ───> 乙醛 ───> 乙酸 及最終代謝產物二氧化碳與水

乙醇:即酒精,具有毒性。
乙醛:對身體含毒性,會引起臉紅、心悸、噁心、嘔吐的症狀。
乙酸:即醋酸,毒性較弱,可溶於血液。

ADH:乙醇脫氫酵素。
ALDH:乙醛脫氫酵素。

由於體質的問題,部份的人,肝臟之中的ALDH酵素含量較低,
因此乙醛代謝為乙酸的速度較為緩慢,使得乙醛存於體內時間較長,
因而造成臉紅、心悸等症狀。

所以正確答案應該是,肝臟對於酒精新陳代謝慢的,容易臉紅!
新陳代謝比較慢+1


不過跟酒量沒關係....
因為朋友一喝就紅
不過卻像千杯不醉....
我覺得
兩者的關聯性不大

酒量最直接的關聯性是肝臟的酒精代謝能力

臉紅可能是皮膚(細胞)或者神經對酒精的反應力

正常來說人對酒精的反應都很快, 因為酒精在胃就能吸收(不是代謝!!)
短時間內進入血液循環
此時臉紅與否跟肝臟代謝酒精與否沒有太大關係



以下是亂的

一般認知的酒量, 是可以練的
慢性酒精中毒之類的症狀, 可以看成酒量提升
肝臟對於酒精新陳代謝慢的,容易臉紅

那到底是好還是不好呢

我也覺得臉紅不紅跟酒量沒關係




另外從董氏基金會查詢的資料,作為大家參考:

猛喝酒卻不醉 代表肝臟好?
一般來說,原住民朋友的乙醛脫氫酵素比平地人的活性強,所以面不改色的善飲者特別多。
但善飲酒、不易醉,並不代表整體的肝功能好、也不代表可以毫無節制的狂飲,因為過量飲酒,肝臟必須不斷地代謝具毒性的乙醇、乙醛,經常這樣地超過肝臟所能負擔,就會形成脂肪肝及損壞肝組織,誘發酒精性肝炎等傷害。

喝一罐台啤 肝臟代謝3小時?
一般來說,成年人把一瓶台灣罐裝啤酒(容量350c.c.,酒精含量約16克)喝下肚,大約需要3小時才能完全解酒,想想看,如果一下子灌進3、4瓶,或是猛灌其他酒精含量更高的烈酒,那麼肝臟的負荷量就更重了,所以千萬不可貪杯。



真的....一直都被欺騙了,

容不容易臉紅,跟肝好不好是無關的兩碼子事,

但是的確是跟肝臟酒精代謝速度快慢有關。
Chinor wrote:
酒精主要是靠肝臟代謝...(恕刪)


看到這篇也頗為認同, 不同解釋
有爭議的點是
乙醛並不一定是臉紅, 心悸的唯一原因
酒精對腦神經的刺激及反應很強也很快, 所以也有其他可能原因造成臉紅

另外就是可能樓主及我在內都模糊了一點

"肝臟的酒精代謝能力"跟"肝好不好"是兩回事!!!
"酒精代謝能力"本身就是一個科學指標(指示)
肝好不好可能頃向GOP GDP之類的

有人可以笑你不會喝酒是肝不好
但是自己別傻傻的相信

不要再被沒有根據的傳說欺騙了
Chinor wrote:
另外從董氏基金會查詢...(恕刪)


關於正常成年人的酒精代謝能力

平均來說
男生為15g/hr range一般來說是11~18, 強調一般而言, 可以有特例
女生為 9g/hr range一般來說是 6~10, 強調一般而言, 可以有特例

以上數據因為剛上過食品營養相關課程, 記憶猶新
因為老師說一罐啤酒男性就要花一小時代謝完

一般而言女性的"酒量"小於男性


再次強調, 此能力與肝臟好壞沒有關係
Chinor wrote:
另外從董氏基金會查詢...(恕刪)


原來董氏雞精會也管喝酒的問題啊
這樣台灣再過來會不會快要禁酒了
請問簽名是寫在這裡嗎?
我又查到一篇關於乙醇(酒精)的毒性說明了...資料來源:慈濟大學藥理毒理研究所謝慧貞碩士論文
乙醇毒性與作用:
乙醇為中樞神經抑制劑,會直接到達腦部,直接影響中樞神經系統
抑制作用會造成:運動失調、警覺性降低、記憶力喪失。

血液中乙醇濃度:
50~100 mg/dl(0.05%~0.1%):使人產生欣快感、情緒放鬆、反應時間增加。
100~200 mg/dl(0.1%~0.2%):步伐不穩、說話含糊不清等感覺,與運動功能上的損傷。
200~300 mg/dl(0.2%~0.3%):嘔吐、精神恍惚等症狀。
300~400 mg/dl(0.3%~0.4%):可能會造成昏迷。
500 mg/dl(0.5%)以上:抑制呼吸系統導致死亡。


所以這樣來說,肝臟的 ADH 代謝過程慢的話,人體就容易感到反應緩慢、精神恍惚等症狀(就是酒醉囉?)
ALDH 代謝過程緩慢的話,就容易臉紅、心悸等症狀。
也就是說容不容易酒醉(酒量好壞)跟容不容易臉紅,是跟肝臟內的兩個酵素各自的代謝速度有關。

簡單的歸納是這樣:
ADH很快(不容易醉):
1.ALDH很快,那就不容易醉,也不容易臉紅。
2.ALDH很慢,那就不容易醉,但容易臉紅。

ADH很慢(容易醉):
1.ALDH很快,那就容易醉,但也不容易臉紅。
2.ALDH很慢,那就容易醉,但容易臉紅。

有錯誤的話,還請幫忙指正一下,謝謝哦!
Chinor wrote:
我又查到一篇關於乙醇...(恕刪)

大大您求知的精神真值得嘉獎,01正需要這樣的人~
給你加個5分好了......

咦?啥......我等級不夠喔~不能給分
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