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台茶18號的魚池紅茶.手工採和機器採有啥差別?

perillas wrote:
我看過有人推薦日月茶...(恕刪)


哇~好像上了一課吶......

謝謝大大的解說,等等我就去google日月茶廠一下,
謝謝您.........
奇怪, 魚池的紅茶一向風評很好阿!
是不是展場的茶泡太久或是其他原因?

台18 的紅茶有一個明顯的特色,
非常耐泡, 可回沖多次而味道不散,
顏色略淡, 香氣濃厚宜人,

80 ~ 85 度的水溫即可,
千萬不要用 "煮" 的!
這也不知道是哪個時代的謬論,
說紅茶要用煮的!

至於手工或機械,
一個是完整一個是破碎,
發酵, 乾燥, 茶葉捲曲的程度都會受影響,
口感的影響一定會有的!

在台灣的好東西, 經常就是"花無百日紅",

價格哄抬,
摻雜劣品...

古坑就是最好的例子!
日月茶廠的日月紅茶就不錯了(跟他牌茶包相比)
久泡不澀....

去的時候建議購買
古坑還有台灣咖啡嗎?唉....

阿台灣咖啡也沒有比較好喝呀,在熱啥,我也不知道。
日月老茶廠網頁
我是打電話去訂的,有機的紅玉紅茶比較貴一點,產量也比較少一點!

紅玉紅茶 - 台茶十八號
價格 500元/75公克
特色 由緬甸大葉種與台灣野生山茶育成,茶湯明亮艷紅,具天然肉桂及淡淡的薄荷香,此香氣曾被世界紅茶專家讚譽為【台灣香】。
等級 一心二葉手採
製成高級條索型
先生林 wrote:
日月老茶廠網頁我是打...(恕刪)


比網拍的貴一點.......網拍也有好幾家 大概是2兩 300
阿姨每次來我家都會帶包"香茶巷40號"
上網拍看才知…簡易包裝的一袋/30茶包也要$150元~
不過喝起來還不錯啦~
應該是不同茶廠出的吧,還有分有機跟一般的。
75g/500是有機的價格!
不過我也不是很清楚...
先生林 wrote:
應該是不同茶廠出的吧...(恕刪)



嗯嗯 網拍的應該不是有機的
茶、魚池....這裡是01啊!我想我錯了!我去罰站了!
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