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我是澳客?朋友不跟我同桌!

現在的重點應該是~
樓主是去哪一種牛排館吧..
如果是去高級牛排館~
這沒話說~
如果是去評價牛排館或是路邊夜市牛排攤~
這就有點超過~
跑跑卡陰車--Bugatti wrote:
什麼是7分熟呀?是7...(恕刪)


講英文的話, 應該是:
raw, rare, medium rare, medium, medium well, well done
(所以在國外不要用xx%來點餐...-_-)

中文的話依序是:
全生, 一分熟, 三分熟, 五分熟, 七分熟, 全熟
(所以請不要點偶數分的...基本上沒有分到那麼細...)
--------------------------------------------------
hahaha0218 wrote:
講英文的話, 應該是...(恕刪)

佩服能吃raw/rare的人><;這跟動物沒兩樣了
有次我跟我姐去西堤也是
我姐的牛排要5分...送來居然是全熟...
我姐吃了一半才叫服務生過來..
服務生二話不說馬上換..還笑笑的要我們填寫服務表
大家當然都給他寫很好...

不過既然服務生都說抱歉了
也願意更換一份牛排了
樓主也不必這麼生氣啦

你也不是奧客
牛排也不是服務生煎的
和氣生財~
去不同等級的館子,要有不同的期待值。
牛排幾分熟,不是經驗老到的師傅絕對烤不準,
而有這等功夫的師傅,料想也不會待在太廉價的館子。

去一般的大眾食堂例如我家,
建議點八分。

去中等等級的餐廳像洋蔥、FRIDAY'S,
可以點到五分。

去到茹絲葵、王品的等級可以叫到三分。
今天若是在這種等級的地方吃牛排遇到這等鳥事,
絕對可以客訴,不會有人說樓主是傲客。

但是若去以下等級的地方,還是標準放低些吧,
強求人家做不到的事也沒用。

如果很堅持不想遇到這種事,
以後就別在等級不夠的地方吃飯囉。
hahaha0218 wrote:
講英文的話, 應該是...(恕刪)


唐門有教過
鬼島一堆鬼腦袋! 台灣有三寶,政客、嘴砲、辦不到!
一本道 wrote:
佩服能吃raw/ra...(恕刪)


吃韃靼牛肉就會是這種生度了(有誤點過一次 XD)
另外有些日本料理店也吃的到牛肉/馬肉sashimi
inoue555 wrote:
去到茹絲葵、王品的等級可以叫到三分。


王品的牛小排,沒有分幾分熟吧
inoue555 wrote:
去一般的大眾食堂例如我家,
建議點八分。

去中等等級的餐廳像洋蔥、FRIDAY'S,
可以點到五分。

去到茹絲葵、王品的等級可以叫到三分。
今天若是在這種等級的地方吃牛排遇到這等鳥事,
絕對可以客訴,不會有人說樓主是傲客。
...(恕刪)


跟我的作法完全一樣~~

Friday's 等級的也可以請服務生換的~ 不是傲客

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