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市井小民吃的魯肉汁飯有需要賣那麼貴嗎?

mobile 101 wrote:
魯肉飯本來就是絞肉做的呀
有肉塊的是焢肉飯吧...(恕刪)

那也得有看到一層絞肉才算數啊!如果只有幾顆絞肉塊,魯汁和豬油倒是淋得白飯油膩膩,還收你二十塊錢,會不會很哀怨?
不知道要簽什麼的說‧‧‧
回覆上面幾位網友問題
說實在的也談不上絞肉,如果是有絞肉心理還會平衡一點
是在白飯上淋上一層薄薄細細的肥白小肉渣吧,我不太會形容啦
小到沒有讓你有吃到肉的感覺啦,
在北部吃的喔,南部這樣是叫肉燥飯
有大塊肉的叫滷肉飯



雙子貓 wrote:
那也得有看到一層絞肉...(恕刪)


鐵定會的啦~~難吃的很多,所以我都固定去某幾家才會叫魯肉飯

肚子餓了@@
它槓棒上有寫"市井小民吃的"嗎
貴也有限啦
以前去過裝潢漂亮的餐廳
一杯柳丁汁要一百八的

頂泰風的包子也是貴到靠北
還不是一堆人趨之若鶩
因為不是去吃魚翅燕窩之類或其他的高級餐廳
吃的地方就如同一般的小吃店啊
如果魯肉飯不算是市井小民吃的,
不好意思,我真不知該怎麼形容了!
其實也還好吧
看那價格該是胡虛張吧…錯的話,至少胡虛張也差不多那個價

個人覺得是有點小貴,但也是具有某種的特別味道,否則又貴又難吃的話早就倒了

我家這有賣很多魯肉飯的
有二十五塊的(主賣涼麵/小店面)、二十塊的(主賣鵝肉店/中店面)、和最貴的胡虛張(大店面)
二十五塊的是實肉最多,幾乎整個是肥肉的就胡虛、二十五的剛好在中間

不過口味都不一樣,胡虛雖肥但吃來卻不會太油,所也是看心情選著吃

樓主也提到是知名的…品牌的本來就比較貴 沒辦法,反而是合不合口味比較重要

另外,台北這,一般該是肉燥真的算是實肉的碎肉那種,魯肉大多是帶肥的
這附近便當隨便都要八十塊到一百塊了(炒飯90塊)…

所以想想,真的覺得好吃比較重要,努力多賺點錢是啦~
不過到是有個感覺,現在總認為,反而麥當勞沒以前那麼貴了。


奉勸不管是什麼小吃還是商品
只要覺得它不值那個價錢
就別去消費

市場機制自然會教經營者一些東西的

「有什麼比瞎眼更糟糕的?」海倫凱勒說:「能看見卻看不見異象!」
就是要賺你這種愛吃又愛抱怨的人呀

你既然坐下來吃飯吃飽也吃爽了

表示你接受這個價位吧

還是老話一句 嫌貴就不要吃
你會看到菜單就走人嗎?

我會
而且是帶著全家大小
老婆和小孩一起走出去
因該就是鬍子很多的那間拉

因為............我今天中午才去買回來吃
它的價錢是蠻高的...最近我都只吃它們裡面的滷肉飯其他都不吃...今天的菜頭湯還是"溫"的
花一次錢就知道下次該不該去...
其實很多小吃店或路邊攤的滷肉飯又便宜又大碗的..
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