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今天的晚餐之螃蟹螃蟹我愛你

你們走開啦~

剛騎完車回家,肚子咕咕叫,又不能吃宵夜就為了下個月初要當伴郎~

卻給我看到這個~救人喔!!!

DJ779 wrote:
又不能吃宵夜就為了下個月初要當伴郎~


伴郎可以吃啦~~~
伴郎太帥會搶過新郎風采
http://www.wretch.cc/album/cawaiibeauty
為何睡覺前給我看到這一篇.......................
Godness!

好料的
14700K 4070 / Redmi Note 14 5G
今晚也跟女王一人兩隻..兩隻花蟹一斤半..兩隻母紅蟳..兩斤半左右
都用清蒸的..第一次吃到感覺會噁心..還剩1/4隻紅蟳吃不完..

心得..還是花蟹好吃..而且便宜到爆..一斤才140..
嘟嘟狗 wrote:
哈哈哈 我也有我也有...(恕刪)


沒有疊疊樂? 這就是你的不對了
nt50 wrote:
沒有疊疊樂? 這就是你的不對了...(恕刪)


...按照地下版規........螃蟹疊疊樂來了.....


順便討論一下..到底螃蟹怎麼吃才好吃!?

我個人覺得用水煮得最好吃..

但是女王都堅持要用清蒸的..

明明買的都是活蟹, 為什麼還是有很重的腥味!?
おいしいそう~

其實我想說的是 我家也有那種鐵盤子
螃蟹要洗乾淨...

活螃蟹買回來先用冰塊冰到螃蟹昏掉, 先確定螃蟹不會動了再把螯上面的繩子解開.
用牙刷把外殼先好好刷乾淨, 再把腹部那塊三角形的外殼拔掉, 刷內部.. 最後再把
螃蟹上下殼撥開, 把鰓拿掉, 刷乾淨原本鰓下方的殼.把螃蟹殼兜回去...放進鍋子大火蒸 12 分鐘...

如果真的覺得腥味重, 蒸的時候加米酒跟薑絲可以去一些腥味.

Thomas Shan wrote:
順便討論一下..到底...(恕刪)
Ich bin...
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