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你注意到了嗎? 怎麼滿街都是早餐店阿!!

我覺得最多的是~~賣鹹酥雞

短短方圓20公尺 開了4家 還有開在隔壁的

台灣人真的那麼愛吃炸的阿!!
再怎麼多也沒便利商店多
不愧是全世界密度最高的國家
開早餐店不是要具備XX證照的嗎??
記得好像要去學習然後考照的
難道沒有門檻限制嗎??
你是說 什麼

美好美 美又美 美而美 美味美 等之類的嗎?

的確是隨便走都可以看得到

管他好不好賺 消費者的我們方便就好了

人都有慣性的 像我是從家中到公司 應該至少會經過6間類似的美x美的早餐店(或是拉亞)
不會還是都習慣在一間買而已 可能是比較方便停車的關係


lion.wnc wrote:
開早餐店不是要具備X...(恕刪)

不需要~
你想開嗎?
我在做餐飲規劃的~
4年級生失業-賣牛肉麵

5年級生失業-開早餐店

6年級生失業-開飲料店

7年級生失業-網拍賣家


小弟也開過早餐店
早餐店真的沒這樣好做
很現實的 就是食材問題
尤其是 菜
小黃瓜 生菜 或是 高麗菜 番茄等
這幾天不是颳颱風嗎
菜貴的要死
又不能不用
放少了 又怕客人抱怨 以後不來
要放 又覺得沒利潤 做白工

說實在的 一份早餐 不管哪一種
食材成本就要 佔 45 ~ 50 %
再加上 油 電 水 瓦斯 包材 等
實際毛利 大概只有 25 ~ 30%
這還不算人工 所以 早餐店 現在開的人很多
但是收起來的 也很多
水云 wrote:
小弟家 ... 中壢...那就是找不到好吃的小籠包專賣店(恕刪)


何止是小籠包???
中壢吃東西的,太多地雷了好嗎?
為什麼早餐店都做完中午就收了 有的甚至不到中午就在刷鐵板了
我家一個小巷子20步以內的距離就有五家早餐店+1家燒餅油條+1家飯糰推車, 都比早關的
這樣不是浪費店租嗎 我常常晚上想吃他們的東西都買不到..
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